【已歇業】洋城 自助石頭火鍋 – 麻油爆香鍋底~香貢貢 ღ桃園機場捷運A21站美食.環北站ღ

by Sweet Tina

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這次與大家分享的是桃園機場捷運美食,是Tina第一次搭乘機場捷運耶,整個很興奮啊,瑋兒更是一路都不肯休息,一直看著沿路的景色呢! 即使並沒有要出國,但搭乘機場捷運至周邊的景點逛逛或是吃吃喝喝的,也是一個好選擇哦!

洋城 自助石頭火鍋就位於桃園機場捷運A21站,從捷運出來只要往左手邊走不到2分鐘就到啦,絕對是A21環北站最佳的美食選擇。

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走一下下就看到對面的洋城 自助石頭火鍋囉!

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即使不是搭乘捷運,洋城也貼心的提供停車位,不論是搭乘交通工具或是開車都很方便哦!

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走進洋城時,空間上感覺很寬敞舒適,每個座位很大不擁擠~

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靠窗的位置,陽光灑進更顯舒適!

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除了提供長形桌,洋城也有圓形桌的選擇。

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在走廊最內側處,還有一個半隔間的座位,是可以容納二個圓桌的包廂。

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每個座位都會放置一個石頭火鍋、餐具、衛生紙、廚餘桶、雞蛋(要計費)。

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這兒的餐點是採自助拿取的方式,食材就集中在這一旁的冰箱櫃裡。

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冰箱上會清楚的標示每個食材的價位,以盤子的顏色作區分。

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洋城的食材在衛生處理上非常棒哦,每個處理好的食材還會以保鮮膜封好以保乾淨新鮮。

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裡頭提供了多樣蔬菜菇類、火鍋料、丸子、海鮮、肉片、麵條。

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肉片放在冰箱上的量並不多,因為每盤肉都以新鮮現切為主,如果發現架上的肉沒了,可以告知冰箱後的服務人員補上哦!

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除了火鍋食材,洋城也提供了些飲品及酒類,上頭都有標示價格。

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也有提供高級酒類,需要詢問服務人員後才能拿取的哦!

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除了新鮮的食材外,醬料也缺一不可,這邊的醬料不複雜,但每個都加一點混合後,拌出來的醬料無敵香的!

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拿完食材後,可不是像一般的火鍋店丟下去就好了,洋城 自助石頭火鍋美味的祕訣還有這個麻油鍋底。

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服務人員會先備一些爆香的配料,先將香氣爆出,還會貼心的將鍋子圍住,才不會油花四賤。

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這爆香的配料,爆後的湯底真的超香的,但因為有加上辣椒,就算後來加上湯有稀釋,但敢吃微辣的瑋兒也覺得有點辣,所以建議有帶孩子的朋友可以先吩咐服務人員不要加辣哦!

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爆香前,服務人員會先將我們第一次拿取的食材去掉保鮮膜後再開始爆香。

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拿取的肉也會一同爆香至半熟。

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再將一些蔬菜爆香後,丟入所有的火鍋料過點油香。

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最後再倒入湯底,即完成開鍋囉!

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火鍋煮沸後就可以開始享用,之後再拿取的食材也都直接加入即可。

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爆過麻油香的石頭火鍋,讓煮過的食材多了份香氣,即時不沾醬也很好吃耶~

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但加了醬料後,色香味就更俱全,好好吃呦,看看這蔥蒜,誰抵檔的了呢!

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麵條的部份我們拿取的是拉麵,煮過後的拉麵,非常Q彈有勁,大推!

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牛肉稍微刷一下沾上了麻油香氣,搭配成牛肉拉麵,大大的滿足~

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還有這兒的魚,Tina也覺得很新鮮哦,煮過後完全沒魚腥味外,還很鮮甜,連同行的阿母也很稱讚呢!

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雖然湯頭是高熱量,但Tina還是小小的淺嚐,這湯可是集結美味的高湯啊,小喝一下就滿足囉!

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食用後的空盤可以放在桌子底上的籃子,離開前服務人員就會以盤子計算費用,這天我們的肚子大大的滿足啊!

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飽餐一頓後,我們就再搭乘機場捷運往北走,一路上停停走走,到了第二航廈讓瑋兒看看機場大廳的模樣,到了長庚醫院站,裡頭有個小百貨,逛逛街再喝杯咖啡,最後再往回家的路上,偶爾假日不開車來點輕旅行也是一個不錯的選擇哦,有機會搭乘機場捷運時,洋城 石頭自助火鍋就在桃園機場捷運A21環北站,來享受這美味的石頭火鍋後,再繼續下個行程吧!

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消費方式

一個人的起鍋費是38元(含湯底、醬料)、120cm以下的孩童不收費

以盤計價(海鮮是 100、肉片是 80、其餘約 20~80 不等)

店家資訊

洋城 自助石頭火鍋

電話 : 03-280-7118

地址 : 桃園市中壢區環北路160號(備有停車場)

營業時間 : 11:00 – 23:00

官方臉書:www.facebook.com/yunchenhotpot/

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內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

更多桃園餐廳介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/11334391

桃園景點介紹 : sweettina2016.pixnet.net/blog/category/1150895

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