最近發現蘆洲這兒有不少美食咧，讓Tina開始要往這兒尋覓美食了，尤其是三民路上居酒屋還不少間呢，感覺個個爭奇鬥豔的，這次就與大家分享位於蘆洲三民路上的七十六居 日式料理居酒屋，選用日本空運來台的新鮮食材，餐廳的佈置更是充滿了日本味，讓來這兒的朋友可以感受如親臨日本的幸福感!
七十六居位於捷運三民高中站2號出口，步行約3分鐘的時間，來這兒建議搭乘捷運會來得較方便，開車的話，停車位可能需要稍微找一下哦!
一來到門口，濃濃的日本味超棒的，看得出店家在環境的裝飾上也是別有用心的。
店面屬精巧型，位置雖然不多，但確挺原汁原味的!
一旁也有提供了一區獨立空間，如果較多人聚餐的話，還是可以享受屬於自己的空間。
不過最吸引我的還是這個吧檯了，坐這兒必定更有日本味囉!
一旁的牆上也會寫上本日新鮮貨，提供給大家參考~
這天Tina是來七十六居享用近期推出的假日套餐，如果和Tina家一樣人口少，但又想品嚐多道美味日本料理的話，就非常推薦來品嚐這個套餐，可以一次吃到多種日本料理，飽足感和滿足感通通都有了呢~
七十六居假日午間以套餐為主要選擇，平日及假日晚上就有多樣化單點選擇。
這天我們品嚐的是六日午間精緻套餐，菜色內容有 : 前菜、刺身3片、手捲、鹽烤時令鮮魚or安格斯帶骨牛小排、炸蝦天婦羅、手工胡麻豆腐、鮮蝦洋芋、壽司、主廚例湯、甜點or時令水果、無酒精飲品。
基本上套餐大類不變，但裡頭的食材會隨著當時的新鮮食材作變化，所以也算是無菜單料理呢!
這天我們是享用二份套餐，所以店家會將某些餐點放在一起，如是2人份的話，Tina介紹菜色時會在旁特別註名。
【前菜】鱈魚果醋，採用鱈魚白子和果醋一同調配後，一點腥味也沒有，而且還挺爽口的呢!
【刺身3片】選用時令鮮魚，這天選用的魚有金目雕、白甘、青甘，生魚片切得有點厚度呢，而且非常鮮甜入口即化，美味~
【手捲】採用多品種的魚，剁成泥後舖在手捲的飯上，第一次品嚐這樣的搭配，確如此合拍美味，而且好喜歡他們家的醋飯哦，酸度比較跳，但又不會過酸，讚耶!
冷食結束囉，再來就到熱食的部份，店家還特別贈予果醋讓我們可以轉換一下呢!
在鹽烤的選擇上【鹽烤時令鮮魚】or【安格斯帶骨牛小排】，我們各選一樣，所以二樣都分享給大家，但套餐中只能選擇其中一樣哦!
【鹽烤時令鮮魚】這天選用的魚為鯃魚，烤得非常鮮嫩多汁，瞧瞧上面的油花就知有多美味了，意猶末盡啊!
【安格斯帶骨牛小排】即使是全熟的牛小排，確也非常軟嫰可口，由這二道就知七十六居師父的功夫啦，超棒的!
【炸蝦天婦羅】這盤為2人份，選用二隻大蝦、二片地瓜、 茄子、青椒。
這蝦可不是裹粉大怪，撥開後蝦子還是大大一隻呢!
地瓜也非常美味呢!
【手工胡麻豆腐】有別於一般的日式炸豆腐，這豆腐裡頭可是滿滿的海味，不僅包覆著干貝，更有松葉蟹肉呢!
【鮮蝦洋芋】2人份，焗烤鮮蝦馬鈴薯，咬下後馬鈴薯裡頭還透出奶油香氣，這道略帶點西式風格的鮮蝦洋芋也很美味呢!
【壽司】真的不得不再稱讚一下七十六居的醋飯，把這壽司用得太美味了耶，而且裡頭還有包著鰻魚呢，敲幸福~
【主廚例湯】這天的主廚例湯為黃金例湯，裡頭使用牛肉、蔬菜燉煮5、6個小時而成的，非常鮮甜可口，上頭還放入了百合，帶點青脆甜的百合，讓湯更添風味了~
在品嚐一道道的美味料理後，再來份甜點和飲品就超級完美的啦!
【甜點】甜點皆每日新鮮製作，會不定期變化，這天品嚐的甜點是提拉米蘇。
【無酒精飲品】選擇的是可爾必斯。
除了假日的午間精緻套餐外，Tina也將晚上會提供的菜色與大家分享，以下為菜單內容。
因應母親節，七十六居也有提供母親節套餐，快帶辛苦的媽咪來享受一下吧!
七十六居不是論在食材的挑選或是食物的呈現上都表現得非常出色，Tina個人還滿喜歡的，可以一次品嚐多種不同的美味，真的超級滿足的，也推薦給大家了!
消費資訊
*假日午間精緻套餐 $980 / 人
*需服務費
店家資訊
七十六居 日式料理居酒屋
電話：02-2282-7000
地址：新北市蘆洲區三民路76號
營業時間：週一~週五 17:30~1:00 ，週六~週日 11:30~14:30 17:30~1:00、※每週二公休
臉書：https://www.facebook.com/76g22827000/
————————————————————————————
內文皆為個人食用後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
————————————————————————————
延伸閱讀
更多新北市餐廳介紹 : tinalife.com/blog/category/1220714
台北市餐廳介紹 : tinalife.com/blog/category/1196750
