【食記.台北】億長御坊 / 新光三越信義A4店 – 多口味創意肉粽 ღ捷運市政府站.節慶美食ღ

by Sweet Tina

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母親節過了接著就是端午節囉,每年總是吃膩肉粽,但經過一年還是忍不住想再吃,奇怪奇怪! 不過如果可以多樣化的肉粽搭配起來也較有吸引力些,也不會單吃一種口味吃到暈,所以這次就和大家分享億長御坊的肉粽,億長御坊在年菜的訂購還滿有名氣的,但想不到連肉粽也有多口味變化,而且還滿好吃的耶,尤其是粽葉香氣,讓我每次加熱後都想聞香一下,如果還在思索要品嚐哪間肉粽的話,不妨就試試Tina推薦的億長御坊吧~

億長御坊的通路其實還滿多的,除了可以至各分店購買外,網路訂購也是超方便的,而且還有多種口味搭配免運送,不論住哪的朋友都能品嚐億長御坊的美味,而Tina這次是至億長御坊 / 新光三越信義A4店拿取商品的,雖然現場都備有多樣商品,但還是建議先電話詢問或訂購再拿取會來得確切些。

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而億長御坊 / 新光三越信義A4店,位於地下室二樓的美麗超市,空間是開放式的,所以一下手扶梯很快就可以看到億長御坊了,這天是下午來到的,非用餐時間還是看到不少人潮來往,而且還沒什麼間斷過呢!

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億長御坊的食材都經過嚴格把關,所以可以安心食用的~

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專櫃這擺放的食物還不少,有多種包子饅頭、熟食商品。

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而且還有販賣現做便當,只是單價還不低就是了,不過往來購買熟食的人也不少呢!

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如果選擇在旁用餐的話,這兒也有提供加熱和餐具,所以還滿方便的。

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這天我的目標就是億長御坊的肉粽了,這區就是放置冷凍食品,也包括肉粽在內~

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這兒的蛋品也提供了保證說明書,大家可以安心食用唷!

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裝袋打包回家啦,原諒我忘了滿多少會附贈這個購物袋了,有興趣的朋友可以詢問店家哦!

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Tina品嚐的口味有 : 招牌湖州鮮肉粽、創意東坡福菜粽、台灣南部粽、心太軟-麻糬、心太軟-芋泥、紫米豆沙粽。

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【招牌湖州鮮肉粽】主要的成份有圓糯米、梅花肉、高梁酒。

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簡單的配料透出些微的酒香味,味道上還滿突出的。

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是非常簡單的一款肉粽,吃起來口感雖然不錯,但總覺得有點空虛,一顆不夠滿足唷XD~

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【創意東坡福菜粽】主要的成份有糯米、梅乾菜、五花肉、鹹蛋黃。

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裡面的福菜可不是一小搓而是佈滿了整顆肉粽呢,這創意東坡福菜粽還滿得我的心,口味上也較有創意,而且也不油膩呢~

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肥肉的部份不多,以瘦肉為主,還有整顆的蛋黃呢!

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【台灣南部粽】主要的成份有糯米、五花肉、花生、鹹蛋黃、香菇、板栗仁、蝦米、紅蔥頭。

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是一款較傳統的肉粽,也是裡面用料最豐富的一款,口感上還滿棒的,不過相對起來也較油些,不準多吃,只準吃一顆XD~ 請大家適量取用!

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再來就是甜的粽子,甜粽子方面還滿有創意的,我覺得比傳統的鹼粽要來得可口多了呢!

【心太軟-芋泥】主要成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、芋頭。

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個頭較一般的鹹粽小一半,吃起來的量及甜度也滿剛好的。

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只不過裡面的料經過加熱,其實都將近於泥的狀態了,覺得有點過於軟爛些,個人比較偏好直接吃心太軟呢!

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【心太軟-芋泥】主要的成份有糯米、小紅豆沙、紅棗、糯米粉。

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大小和芋泥口味是一樣的,但少了芋泥,多加了麻糬口感,不過我還真的吃不太出麻糬的口感耶,因為加熱後都軟軟的了,還是應該要等放涼後口感才會好呢?? 所以口感上會覺得都只有紅豆泥的感覺,其實和芋泥口味差異是不大的。

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【黑糯米豆沙粽】主要成份有黑糯米、米糯米、純小紅豆沙餡。

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個頭和潮洲粽一樣大,混合黑糯米後就算加熱也不會覺得過軟,黑糯米讓口感提升了,這款甜粽好好吃唷,推推~

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裡頭的紅豆餡也很飽滿,剛剛好的甜度,真的太得我的心了!

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除了這幾款肉粽外,億長御坊還有多種不同口味的肉粽,口味上都還滿有創意的,如果還沒鎖定哪間肉粽的話,推薦大家可以品嚐看看億長御坊的肉粽哦!

肉粽口味介紹與訂購 -> YAHOO超級商城

店家資訊

億長御坊 / 新光三越信義A4店

電話:02-2722-2990

地址:台北市信義區松高路19號地下二樓

營業時間:11:00~21:30

官網:https://www.ycyf.com.tw/

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內文皆為個人食用後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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