【食記.大安區】東區凱帝烘培(改名食芋堂) – 芋泥派 蛋糕捲 雪媚娘 | 40年用心老店 ღ捷運忠孝敦化站.東區美食ღ

by Sweet Tina

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位於東區巷弄內的凱帝烘培是間四十年的老店,雖然沒有美麗的裝潢、新穎的擺飾,但西點、蛋糕、麵包通通都有,而且商品實在也沒多餘的添加物,每口都吃得出店家的用心呢,也因如此歷經幾十年的凱帝總是能長駐在每個客人的心。

凱帝烘培的位置不是在顯眼的大馬路上,所以需要稍微走一下下,地點臨近捷運忠孝敦化站及國父紀念館站,步行都大約9分鐘的時間。

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店面不大,但整體環境還滿乾淨的。

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蛋糕櫃上會擺放這兒的熱門及招牌商品,如需其它蛋糕點心可以事先預約。

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這兒的招牌芋泥捲、芋泥派都是熱門商品呢,這次Tina也有分享,真的超級推的~

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因應芒果季節,也有推出芒果相關商品,架上這個芒果蛋糕未免也太吸晴了吧。

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雖是老店,但凱帝烘培也有提供訂作造型蛋糕呢,而且款式超多種的。

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除了蛋糕點心,這兒也有麵包、糕餅、手工餅乾,而且店家也很大方的在一旁提供試吃,喜歡再買即可。

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這些就是這次Tina要分享的商品了,有雪媚娘、香草芋泥捲、芋泥派(1片)。

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香草芋泥捲 – 有咖啡、香草、巧克力三種蛋糕體,基本上每天提供的數量有限,建議可以用預訂的方式較為恰當,做好後會馬上冷凍以保新鮮,所以如果要現吃的話可以事先告知店家哦。

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看似和一般蛋糕捲長度差不多,但拿起來超有重量的,就知裡頭的料有多紮實了,蛋糕捲本身有用塑膠袋包裝起來,所以不論是送人或是宅配都不怕受損。

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打開後看到這側面就覺得料好多啊。

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切開後更是驚呼啊,有2/3都是芋泥,這大概是我目前吃過的蛋糕捲裡料最紮實的了。

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這叫做芋泥磚也不為過啊XD,而且還吃到芋頭顆粒呢,喜歡芋頭的朋友千萬別錯過,絕對會讓你吃得超過癮的。

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蛋糕體綿密鬆軟,甜度不高,吃完後不會感到甜膩。

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雪媚娘 – 造型像似桃子的雪媚娘,看起來還挺可愛的,而且個頭也不小,裡頭的餡料是芋頭及紅豆混合。

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芋頭及紅豆混合後的口感多了點層次,還滿喜歡這樣的搭配呢。

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即使冷藏過,皮還是一樣Q彈呢。

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芋泥派(1片) – 芋泥派有賣一整個派及切片,製作完成一樣會以冷凍保存,以鎖住水份。

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一樣是厚實滿滿的料,底下的派底是屬海棉較鬆軟口感,所以搭配起來整個很鬆軟綿密,非常適合和長輩一同享用呢。

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上頭的奶油也不會過多,還滿剛好的。

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東區凱帝焙培的蛋糕、點心,不僅Tina喜歡,一同享用的長輩、孩子也一致好評呢,提供大家一個蛋糕西點的好選擇囉。

除了蛋糕、點心,凱帝也有提供點心餐盒、外燴點心的服務,有興趣的朋友可以和店家詢問哦。

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消費資訊

*雪媚娘$35(顆)、芋泥蛋糕捲$300、芋泥派(1片$50 整模$480)

*提供宅配

店家資訊

東區凱帝烘培

電話 : 02-2771-2789

地址 : 台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號

營業時間 : 週一至週日,09:30~19:30

官網 : www.kaityi.com.tw

FB : www.facebook.com/KTCAKE

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