【食記.台北大同區】極極冷熱冰 Ji Dessert – 淋上手工糯米糖水~敲美味 ღ新鮮手作.捷運圓山站.大龍峒夜市ღ

by Sweet Tina

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大龍峒夜市美食除了各式小吃外,也隱藏著不少傳統美味甜品,夏天不來這兒吃上一碗極極冷熱冰,絕對是對不起自己的,極極冷熱冰的特色就是以極傳統、極道地的方式呈現美味,最特別的就是他們淋在冰上的糯米糖水,淋上後不論哪個甜品都能呈現不一樣的美味口感,是個百搭的醬料,也是有別於其他店家的特殊道地美味呢。

極極冷熱冰位於大龍峒夜市裡,從捷運圓山站步行過來大約7分鐘,走進這條街保證就被滿滿的小吃搞到眼花暸亂、口水直流的,但還是別忘了到極極冷熱冰這兒品嚐不一樣的道地甜點。

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極極冷熱冰走的是懷舊復古風,簡單的裝飾、乾淨的環境,坐在裡頭吃冰是舒服的感受。

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以極道地、極傳統的呈現美味,就是極極冷熱冰名字的由來。

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一旁牆上的手繪圖還挺可愛的。

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餐具皆經過烘烤保護的,不是晾在外面呢。

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放置甜品食材的架子還滿乾淨的,在環境衛生上還滿重視呢。

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極極提供四大類甜品,有熱甜湯、冬季限定商品、古早味豆花、經典冰品,芋頭控的我一度忍不住被有「芋頭」的相關甜品給吸引啊,已經默默列入下次的口袋甜品了,因為這兒的芋頭可是來自大甲的芋頭呢。

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除了menu上的甜品外,也有推出夏季限定的芒果牛奶冰。

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極極冷熱冰每日新鮮熬煮的糯米糖水,是來這兒必要品嚐的美味,冰品上幾乎都會淋上呢。

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這天我們點了招牌冷熱冰、布丁牛奶冰。

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招牌冷熱冰 – 一旁的配料全是溫熱的,所以吃的時候千萬不能攪拌呢,不然冰可是會馬上變成一攤水,冷熱的搭配還挺特別的,裡頭的配料有紅豆、花生、芋頭、湯圓、芋圓。

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桌上還會特別附上冷熱冰的吃法,就是不要攪拌,從旁邊由下往上吃呢。

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像這樣往上挖,冰就不會馬上因為溫料的配料而馬上融化呢,不過因為湯圓及芋圓遇冰較容易變硬,所以建議可以從這二樣先下手哦。

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糯米糖水有濃濃的糯米香氣,好喜歡這個味道,讓一旁的配料呈現出不同的風味呢,不過還是吃得出每樣手作食材的美味,尤其是那個大甲芋頭,真的好香好綿啊!

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布丁牛奶冰 – 中間的冰是淋上糯米糖水後再淋上煉乳,配料就是單純的布丁。

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這道甜點是瑋爸點的,原本我不是挺看好的,但想不到糯米糖水+煉乳的口感還挺棒的,不過配料只有布丁就比較不是我的菜了,個人還是喜歡招牌冷熱冰多一些呢。

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加入line好友還可以免費加料優惠哦,要來吃冰的朋友別錯過呢,好吃的極極冷熱冰推薦給大家囉!

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消費資訊

*招牌冷熱冰$65、布丁牛奶冰$60

*無低消、無服務費

店家資訊

極極冷熱冰 Ji Dessert

電話 : 02-2585-5183

地址 : 台北市大同區大龍街237號

營業時間 : 11:00 – 22:30

FB : www.facebook.com/taipeijidessert/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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