【食記.新店】Oli 餐酒館 (二訪) – 老宅風格餐廳 / 道地西班牙料理 / 創意美味調酒 ღ捷運大坪林站ღ

by Sweet Tina

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第二次造訪Oli,老宅風格依舊迷人,西班牙餐點依舊道地有風味,週未的夜晚來這兒讓我的壓力都消散了啊。而這次與大家分享的是夏季菜色,餐點上運用了當季食材,多點清爽風味,非常適合夏天享用,喜歡西班牙料理的朋友快來品嚐看看吧!

Oli鄰近捷運大坪林站,步行大約5分鐘即可抵達,提供一訪的食記讓大家參考->(一訪食記)。

上次來Oli時是冬天,所以天色已暗,而這次來這兒還是白天的狀態呢,拍起來的感覺挺不一樣的。

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依舊是老宅簡約風格。

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大家可以參考看看白天時的樣子,因Oli中午就開始營業囉,中午也可以來這兒喝杯咖啡、享受輕食餐點喔。

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很喜歡吧檯及窗邊的氛圍,越夜越美麗~

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夜晚來這兒怎能不來杯調酒呢,這兒的餐前酒酸酸甜甜帶點苦味,搭配著西班牙料理超對味。

(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)

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和好姊妹小酌一下,壓力都消散了~

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但如果不飲酒的話,這兒也有提供果汁、茶、咖啡,不用擔心盡管來放鬆就對了。

這杯是經過調配的果汁,看起來好美喔~ 喝起來是有層次的水果酸甜感呢。

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甜菜根沙拉佐橄欖辣根醬、法國麵包 – 可以單獨享用也可以搭配著吃喔。

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這盤沙拉不僅很美運用的食材也很精緻,是一般餐廳較少見的搭配,裡頭有甜菜根、牛血草、甘藍,中間則是略帶點鹹味的青芒果,附上了橄欖醬、辣根醬、起司醬,每口都有不同層次不同的味蕾享受,相當特別的一道沙拉呢。

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香酥的法國麵包淋上橄欖油後,在口中愈嚼愈香~

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我還滿推薦沙拉和麵包一同搭配,口感上更融和~

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綜合海鮮冷盤(小) – 裡面有酒蝦、紅椒粉漬章魚足、洋蔥墨魚、霹靂醬漬淡菜,每樣海鮮口感都相當突出,搭配著餐前酒超對味,夏天吃起來也格外的清爽。

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酒蝦及辣章魚口感上略為強烈,不過我好喜歡啊,香氣真的很棒!

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搭配蔬菜後的海鮮口感較為清爽,呈現不同的層次。

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淡菜上醬料和我上次吃的略為不同,不過這二種口感我都喜歡,香濃微辣的口感很合味!

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炎熱的夏天不如就試試西班牙人喜歡的冷湯吧!

西瓜冷湯 – 選用了果西瓜及胡蘿蔔一同調配而成,口感上我覺得還挺妙的,是略帶鹹味的蔬果汁,相當有層次感,不過第一次品嚐冷湯的我還真的有點兒喝不習慣,喝到後面才慢慢適應呢。

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紫甜菜根濃湯 – 以甜菜根為基底調配出的濃湯,甜菜根的味道雖然濃郁,不過我覺得調配後的味道很香醇,我喜歡!

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森林炸雞翅 – 裡面有雞翅及雞腿,搭配的是葡萄牙霹靂醬。

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雞腿及雞翅外皮以多種香料調配而成,送上來時香氣撲鼻而來,讓人想馬上來一口。

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沾上葡萄牙霹靂醬後多點不同層次的辣感,吃起來更享受更爽快啊! Oli在食物的每一處都相當用心,醬料也不馬唬呢。

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如果不敢吃辣的朋友也可以不沾醬喔,雞肉的香氣足又多汁,直接吃也超棒的。

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伊比利豬松阪肉 – 美味的伊比利豬肉吃過一次就一直難以忘懷,這次又品嚐到真的超開心的,不過這次在佐料上也多了點變化,搭配了香酥洋蔥、蜜糖橙皮、霹靂醬,味蕾上更多享受呢。

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香酥洋蔥和蜜糖橙皮都好好吃喔,配料也都被我吃光光!

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優質的伊比利豬是可以選擇幾分熟去品嚐的,這次品嚐的是七分熟,優質無腥味的口感,完全不輸牛肉,吃過就愛上了呢。

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伊比利肉乾南瓜乳酪義大利餃 – 南瓜餃搭配了蕃茄、乳酪醬再灑上伊比利肉乾,讓QQ的麵糰咀嚼起來多了些肉乾的香氣,第一次品嚐到這次的搭配,很喜歡。

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南瓜餃中間是包著南瓜不是肉喔,所以這道吃起來濃郁但清爽不油膩呢。

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蘋果奶油生煎干貝 – 干貝加入蘋果調配,帶點果香感的干貝更清爽可口,而且每顆都很紮實飽滿,讓人滿足啊!

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U.S. Prime 肋眼牛排 – 五分熟的口感最剛好了,鮮嫰美味,每口都非常享受,雖然是西班牙餐廳,但牛排也非常棒喔。

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我喜歡不沾調味,單純品嚐這牛肉的香氣,很迷人的口感!

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海鮮烤飯(小) – 內含番紅花,如有懷孕的朋友不適宜食用喔。海鮮烤飯搭配了淡菜、鮮蝦、蛤蜊,香氣十足,是西班牙經典料理之一,也是來這兒必點的美味呢。

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我特別愛鍋邊略帶點焦香味的米飯,海鮮+鍋氣,讓人無法抵檔啊。

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米飯保留了米心,屬於顆粒較分明的口感。

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魔術方塊慕斯 – 我覺得這份甜點實在太有創意也太用心了,吸晴度真的破錶了,而且最棒的是透過每個方塊還可以品嚐到不同口感的甜點,每口都是驚喜。

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裡頭有黑碳(黑巧克力)、抹茶、鳳梨凍、黑莓、荔枝、椰奶、薰衣草,都是運用新鮮食材製成的巧思。

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多人享用也超有趣的,大家都想試試看每個方塊的味道~

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荔枝咖啡提拉米蘇 – 除了咖啡和慕斯的苦甜搭配,還特別加入了荔枝的果香,口感上更突出,而一旁則是冰冰涼涼的雪酪。

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最讓我印象深刻的是上面那層咖啡餅皮,是非常非常的苦的咖啡味,不過苦後還是可以感受到咖啡的香氣,建議和底下的慕斯一同搭配較剛好。

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二訪Oli時已幾近坐滿的狀態了,可見這兒的餐點及環境品質是受到大家肯定的,週末的夜晚來這兒真的好放鬆好享受,浪漫的氛圍也非常適合約會喔,在這與大家分享囉。

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消費資訊

*Oli 菜單

*提供餐點、酒、飲料

*提供兒童椅、兒童餐具

*10%服務費

店家資訊

Oli

電話 : 02-2910-5887

地址:新北市新店區中興路三段220巷2號1樓

營業時間:週二~週日 12:00 – 17:00 、 18:00 – 0:00

公休日 : 週一

交通資訊 : 捷運大坪林站 3號出口

FB : https://www.facebook.com/olirestauranteybar/

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本篇為邀約體驗分享

內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

一訪食記 : https://tinalife.com/blog/post/337550368

台北市歡聚餐廳 : https://tinalife.com/blog/post/340192426

更多新北美食介紹 : tinalife.com/blog/category/1220714

台北市美食介紹 : tinalife.com/blog/category/1196750

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