以前週末下班時最愛買上一份滷味邊看電視邊放鬆享受，現煮的燒滷味吃起來就是過癮，不過一般的滷味攤多半只有一種口味，選擇性很少，所以這次就與大家分享顛覆傳統滷味的潮味決，創新結合了麻辣燙及燒滷味，以獨門醬汁調配了六種不同的風味，每天都可隨自己的心情喜好選擇不同的口味，辣或不辣的風味都超棒的，喜歡吃滷味的朋友一定要收藏起來。
潮味決有些店面有提供座位，不過天母德行東店只提供外帶，這點要留意一下喔!
潮味決(天母德行東店)鄰近大葉高島屋、天母棒球場、天母公園，是附近外帶輕食的好選擇。
潮味決以紅黑色系搭配，呈現出中國風但不流俗，非常喜歡這樣的設計風格。
尤其是牆壁上的剪紙，相當亮眼有特色。
潮味決在環境衛生上也滿用心的，前面的食材時會加蓋保護，以保食材乾淨及新鮮。
料理區擺放整潔，看起來就很舒服。
這邊的蔬菜及其它食材都會整齊的區分及擺放，價格標示的也很清楚，購買起來輕鬆明暸。
還有好多種麵可以選擇，怎麼搭配都行。
潮味決下午四點就開店了，如果下午肚子餓了，也可以來這兒覓食喔，這天開店沒多久就開始有往來的人潮了呢。
潮味決提供了六種口味，三種麻辣燙、三種燒滷味，辣或不辣都有，選擇性相當多，而且還有麻油薑黃湯，超養生的。
決定好什麼口味後就可以夾你想要的食材囉，但如果你和Tina一樣有選擇性障礙的話，也可以直接選擇套餐，這邊提供四種套餐，裡面有肉、蔬菜、麵相當豐盛。
另外也有其它的單點項目放在架子上，只要拿取牌子結帳即可。
這邊提供了五種辣度選擇，想吃瘋狂辣或是輕鬆辣都可以，Tina我當然就是輕鬆辣等級XD~
結完帳後就拿著號碼牌在一旁等候，因為是現點現做的，所以人潮較多時就請多點耐心囉。
等待時一直聞到香味，忍不住口水直流啊!
來看看我點了哪些口味和套餐吧!
這次總共點了三種套餐，搭配三種不同的口味，盒子上也會清楚的標示口味。
每種口味都區分的很好，而且麵條也有另外分裝，建議大家趁熱吃，才能品嚐到最美味的口感。
麻辣鴨血餐 – 選擇的是麻辣燒滷口味，食材為燙過後乾拌特製的麻辣醬料，而麻辣鴨血則是另外分裝，要分開吃或是混在一起都可以。
麻辣鴨血餐裡搭配了油豆腐、韓國冬粉(另裝)、高麗菜、4種配料。
還沒吃就被滿滿的香氣給吸引，好喜歡潮味決的麻辣燒滷，麻與辣相當平衡，是我喜歡的舒服辣度。
每個食材都攪拌的相當均勻，吃起來好過癮!
燒滷味的湯汁不多，所以麵加入後要稍微的攪拌一下喔。
麻辣鴨血不僅入味，咬起來還很juicy~
軟嫰的口感讓人忍不住一口接著一口，這鴨血真的超推的。
因為很喜歡麻辣鴨血的湯汁，所以我把湯汁倒入了燒滷味中，和韓國冬粉真的很搭。
招牌綜合餐 – 搭配的是蒜香燒滷口味，裡面的配料有高麗菜、青蔬、7種配料、豬肉片、王子麵(另裝)。
雖然一樣是燒滷味，但二種風味真的很不同，蒜香燒滷也沒有因為不辣而失去了該有的香氣，這口味真的超推的，瑋爸和瑋兒也都好愛啊。
吃起來一樣相當的過癮。
套餐裡搭配的食材很新鮮，選擇快速又能吃到不同食材。
王子麵均勻攪拌後，一樣能吸入醬汁的香氣呢。
燒滷味都會附上一碗豚骨湯，吃完整個套餐滿有飽足感的。
纖蔬雞柳餐 – 搭配的是麻辣豚骨湯，裡面的配料有高麗菜、青蔬、綜合菇、2個配料、雞柳條、蒸煮麵(另裝)。
這個套餐的火鍋料較少，但蔬菜、菇類的比例較高，喜歡吃蔬食的朋友可以點這個套餐，我還滿喜歡的。
麻辣豚骨湯讓辣度變得較為溫和，香氣也更多層次，乾或溼的風味真的很不同，如果真的要我選擇我喜歡麻辣燒滷多一些，但瑋爸喜歡麻辣豚骨湯多一些，還好潮味決口味夠多，完全可以搞定我們一家三口，三種口味XD~
雞肉的口感較豬肉來的有嚼勁一點，建議有湯的口味盡快食用，才不會讓食物泡太久。
蔬菜和豚骨湯真的好合拍，感覺像是把小火鍋帶著吃，超棒的。
蒸煮麵和王子麵看起來很相似，但吃起來更Q彈，很有口感呢。
潮味決六種不同的風味可以滿足不同口感的家人或朋友，最重要的是香氣很棒不死鹹，還在吃傳統的滷味嗎? 不如來潮味決試試不一樣的創新風味吧，與大家分享囉。
消費資訊
*只限外帶、提供餐具
店家資訊
潮味決-天母德行東店
電話 : 02-2834-8757
地址：台北市士林區德行東路199號
營業時間：16:00-23:00
FB : https://www.facebook.com/NoSpicyNoFun
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本篇為體驗分享文
內文為個人體驗後的真實感受，每個人的口感不盡相同，提供給大家參考囉!
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