【已歇業】啡。冷萃 Nitro Tea&coffee-冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣咖啡/手搖飲變身易開罐/捷運忠孝復興站

by Sweet Tina

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位於東區的「啡。冷萃」提供冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣咖啡,並結合手搖飲調配出不同口感的飲品,更酷的是還可以搖身一變成為易開罐,將飲品的口感保留住,到東區逛街不如就來這兒帶杯飲品吧。

啡。冷萃Nitro Tea&coffee就在sogo復興館正對面,可從捷運忠孝復興站1號出口出來。

店面的大小和一般手搖飲的店面差不多大,走廊上擺放了二張桌子,如想稍微坐一下也可以喔,而一旁也有同時賣現做的鯛可頌,順便帶份點心也不錯。

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啡。冷萃的飲品結合了咖啡廳和手搖飲,讓到東區逛街的人也能隨手喝到冷萃飲品、氮氣咖啡、或是調配後的果茶。

啡。冷萃巧妙融入小提琴手正式上臺前,以R.I.C.E放鬆、舒緩手部的方法,烘托冷萃茶、咖啡的獨到風采。

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如不知如何點的話也可以參考這前10名的飲品喔,特調的飲品好美啊~

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這像似啤酒的拉霸裡裝的就是氮氣咖啡及氮氣茶飲,想不到隨手就可以喝到,不用特別跑到咖啡店裡呢。

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店員正在壓出痰氣咖啡和氮氣茶。

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感覺好有倒啤酒的感覺啊,但這不是啤酒、不是啤酒!!

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要與大家分享的飲品有(左到右) : 氮氣桂香金萱、檸檬泡泡、氮氣咖啡、冷萃咖啡。

有提供一般透明塑膠杯也有照片中較厚實的塑膠杯子,這款是做成易開罐用的杯子喔,需要另外加價。

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氮氣咖啡 – 壓出來後的氮氣咖啡上頭呈現細小的泡泡,看起來超像啤酒的,口感綿密清爽,天熱時喝起來特別爽快,不過氮氣咖啡是沒加糖的黑咖啡,所以喝起來帶點苦味,如不敢喝黑咖啡的朋友可以選擇冷萃咖啡喔。

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冷萃咖啡 – 冷萃咖啡除了可調整甜度外,還有多種特調搭配,有與水果或是鮮奶調配,甚至還有加入奇亞籽的呢,而Tina分享的是單純的冷萃咖啡,雖不像氮氣咖啡的綿密口感,但加上冰塊後的清新口感也還滿不錯的,有機會的話還滿想嚐嚐看冷萃咖啡的特調呢。

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氮氣桂香金萱 – 和氮氣咖啡一樣會呈現出細小綿密的泡泡,茶香不苦澀,微微透出桂花香,再加上氮氣加壓後口感更升級了呢,比起咖啡我更喜歡他們的氮氣茶飲呢。

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檸檬泡泡 – 這是剛調配好還沒搖晃的樣子,三個漸層色真的好美,裡頭有蝶豆花、檸檬、金桔,搖晃後就會全部呈現紫色狀了,所以想拍漸層的朋友可以提醒店員喔。

而檸檬泡泡喝起來並不是單純果汁的口感,而是水果氣泡飲的感覺,有點酸有點甜,可以感受到金桔的香氣呢,這款我還滿推的~

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拍完後店員就為我封上蓋子,第一次看到封易開罐的機器,覺得超酷的,轉一回就牢牢的將蓋子壓上啦。

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手搖飲搖身一轉就變成易開罐,打開後不用吸管也能輕易喝到呢。

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想喝點和手搖飲不一樣的飲品嗎? 快來啡。冷萃吧,與大家分享囉!

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提供MENU給大家參考

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店家資訊

啡。冷萃 Nitro Tea&coffee

電話:02-2775-4224

地址:台北市大安區忠孝東路三段297號

交通資訊 : 捷運忠孝復興站 1號出口

營業時間:週一~週日11:30-20:00

官網 : https://www.nitrocoffeetw.com/

FB 粉絲團 : https://www.facebook.com/coldbrewcoffee.tw/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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