【已歇業】唯。糖 RA:unique Patisserie 法式甜點 – 東區咖啡甜點 / 動物造型甜點 ღ捷運市政府站ღ

by Sweet Tina

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市政站近期新開幕了一間可愛小店,裡頭除了有各種可口的法式甜點飲品,連最近火紅的動物甜點也有喔,可愛度真的爆錶啦,而且還有一面花牆可拍照打卡,根本就是間女孩兒無法抗拒的店啊,姊姊妹妹快來這午茶約會吧!

唯。糖 RA 鄰近捷運市政府站,步行約5分鐘即可抵達,逛街後可以走過來午茶,交通上相當方便。

店面雖然不大,但溫馨可愛,還有一面美美的花牆~

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好啦,我承認這天和姊妹在這面花牆拍了N張照片XD,和好姊妹午茶不多拍個幾張怎麼行~

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店內簡約乾淨,提供法式甜點、飲品,是午茶、聊天的好去處。

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唯。糖是由一對夫妻共同經營的,店面雖然小巧,但感覺得出相當用心,蛋糕更是堅持每天新鮮製作,讓大家吃到最美味的口感。

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蛋糕櫃上的蛋糕看起來吸晴又可口,好想通通來一個啊,如果有想吃的口味建議趁早來,愈接近晚上剩的口味就會較少喔~

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這邊也有推出蛋糕禮盒,彌月或是送禮都很大方呢。

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可愛動物甜點有貓頭鷹、兔子、鬥牛犬,可惜來的時候鬥牛犬已賣完啦,因為太搶手了,所以沒有接受預訂,想吃的朋友請早啊!

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另外除了蛋糕也有手工餅乾和馬林糖,也是很可口的精緻點心。

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唯。糖提供的飲品也滿多種的喔,不吃甜點一樣也可以來這兒喝喝咖啡呢。

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調配的果露一樣是經過慎選的。

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提供飲品的MENU給大家參考,蛋糕價位及款式以當日出爐為主。

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看到這一桌心情不自覺就好了起來,真是療癒人心啊,視覺和味覺都享受了。

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店家一般會以木盤放置蛋糕,如果蛋糕較多或是想拍美美照,也可以請店家提供這蛋糕架,整個FU又很不一樣了耶~

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貓頭鷹和兔子都有4種口味可以選擇,綠色的是抹茶巧克力,粉色是蜜桃玫瑰,口感上都很有特色,重點是真的好可愛啊!!!

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啊~雖然很不捨得下手,不過建議還是要冰冰涼涼的吃,吃起較有冰淇淋的口感。

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抹茶巧克力(兔子) – 外層是抹茶慕斯,裡頭夾著濃郁的巧克力,以巧克力的口感較為突顯,還滿香濃的呢。

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蜜桃玫瑰(貓頭鷹) – 我喜歡這款帶有水果清甜口感的蜜桃玫瑰多一點,搭上玫瑰香的慕斯真是對味!

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西瓜乳酪 – 感覺是款搶手蛋糕,Tina點的時候剩最後一個耶,以西瓜變化的蛋糕不僅美美滴,也非常清爽可口,個人也非常喜歡喔。

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中間紅色的部份就是以紅色西瓜為食材的內餡,再搭配一旁的乳酪蛋糕,真是美味極啦!

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百香果塔 – 這款蛋糕外表雖然較為樸實,但卻是很有內容的一款甜點,上頭除了有滿滿的新鮮百香果泥,還搞工的以百香果皮為內餡搭配,如果喜歡酸甜口感的朋友,一定要來試試這款,大推!

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吃得出新鮮果泥的口感,好喜歡!

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內層紅色的部份就是百香果皮~

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檸檬天使 – 第一眼就看上這個甜點,馬卡龍色系的可愛模樣光看心情就大好,裡頭的內餡是覆盆子慕斯、檸檬卡士達、蜂蜜蛋糕,雖然叫檸檬天使,但其實一點兒也不會酸,反而意外的是甜度較其它款蛋糕高了一點兒呢。

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內餡口感綿密香濃,奶香味十足,連口感也很夢幻呢。

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翹課黑騎士 – 由白巧克力慕斯、覆盆子、碎堅果、巧克力甘納許搭配而成的蛋糕,外層帶點苦甜的巧克力甘納許和內層甜度較為明顯的白巧克力慕斯相當契合,濃郁的巧克力香是巧克力控不能錯過的一款蛋糕,相當有質感喔。

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除了各種精緻可口的法式甜點,送禮也別忘了唯。糖,蛋糕和禮盒的整體搭配都很有質感,自己都忍不住想帶一條回家了呢。

而一旁的蛋糕是檸檬磅蛋糕和脆皮乳酪條,細膩的口感完全不輸上面幾款蛋糕,當伴手禮真的很可以~

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吃蛋糕怎能不搭配飲品呢,這天我們就點了玫瑰香檸冰茶(左)、冰薰衣草拿鐵(右),這漸層美呆了~

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咖啡上的奶油如果不想加的話也可以請店家去掉喔,因為加入了薰衣草果露所以是帶點甜味的咖啡,喝起來有淡淡的薰衣草香,還滿迷人的。

而玫瑰香檸冰茶微酸的清新口感,可以喝到檸檬的果粒和淡淡的玫瑰香,搭配法式甜點超對味的,個人很喜歡這款飲品。

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精緻可口的法式甜點+美美的飲品+夢幻花牆,哪個女孩兒抵檔的住呢,連媽咪我也難以抵抗,快約好姊妹出來放風享受一下吧,與大家分享囉!

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消費資訊

*10%服務費、低消一杯飲料

*不限時、提供插座

店家資訊

唯。糖 RA:unique Patisserie 手作法式甜點

電話 : 02-8786-9939

地址:台北市信義區逸仙路42巷16號

營業時間:11:00~19:00

交通資訊 : 捷運市政府站 2號出口

FB : https://www.facebook.com/RAuniquepatisserie/

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本篇為體驗分享文

內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

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