【台北天母美食】私廚房 Snuggles Kitchen – 時蔬料理、司康專賣店 / 天母蔬食 / 庭園餐廳 / 鄰近天母棒球場

by Sweet Tina

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位於天母的私廚房是間時蔬料理/司康專賣店,選用在地、當季的食材和注重健康、環保的實踐,料理出各種創意的餐點,就連看似平凡的蔬果也能呈現出不同的風貌,想不到品嚐蔬食也能成為一種享受,有機會一定要過來品嚐看看呢。

私廚房位於悠靜的社區巷內,但鄰近天母新光三越天母棒球場,步行約5~6分鐘即可抵達,是個可以輕鬆享用餐點又可溜小孩的好餐廳。

如從天母東路8巷走進來的朋友可從19號這條巷子這走進來,走進去一回就可看到私廚房在右手邊。

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私廚房位於社區的巷子內,附近環境單純悠靜,平日依舊可見不少的老客人過來用餐,是間會讓人想再回訪的蔬食餐廳。

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私廚房外有一個庭園空間,讓人感受台北中難得一處悠靜。

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如天氣好坐這兒真的還滿不錯的,但這天實在太冷了,只好往室內移囉。

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好喜歡私廚房的門口,舒服的鄉村風。

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室內的風格色調採用暖色系,明亮溫暖的空間,真的會讓人想久待或是再訪。

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超喜歡這裡的開放式廚房,很親切很溫馨,像似到人家家裡作客一樣,如果我家也有這麼大的夢幻廚房就好了XD~

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一旁的牆邊擺放了一幅畫及鋼琴,讓這兒多了些藝術氣息呢。

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私廚房所有的料理皆以時蔬料理,但每道都相當精緻可口,連瑋兒也很喜歡喔。

來這邊還有一個不能錯過的商品,就是這兒的司康,運用各種蔬果及改良麵糰,不乾不硬,愈嚼愈香呢。

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也有提供外賣商品,喜歡的朋友也可以購買回家喔。

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蕃茄焗烤乳酪餃 – 焗烤後的乳酪餃再搭配上涼拌蘑菇,份量不多,建議可以搭配輕食全餐,這樣可品嚐到多樣化的餐點也較有飽足感。

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不過這焗烤乳酪餃真的很好吃,很推喔,上頭的起司及蕃茄濃郁可口,搭配了滿滿的蔬菜好美味。

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乳酪餃以馬鈴薯取代了乳酪,更有口感且更清爽呢。

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涼拌蘑菇可以吃到食材的原始美味,好吃!

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這天私廚房招待了我們一小碗的烘蛋,這烘蛋裡頭加入了不少的南瓜,吃起來又香又甜的,小朋友非常喜歡喔。

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這天我們搭配了一組蔬食全餐,品嚐到各種食材創作出的料理,推薦大家可以一同搭配喔。

胚芽時蔬濃湯 – 這一碗濃湯實在太有誠意了,裡面滿滿的料啊,感覺今天的蔬菜量都在這補足了~

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這碗不僅有滿滿的營養,而且還非常好喝喔,濃郁的口感讓人忍不住一口接著一口。

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蔬菜沙拉 – 新鮮蔬菜搭配上脆硬口感的蔬菜餅乾很對味。

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除了千島醬裡頭還加入了些許的優格喔。

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果醬優格 – 優格和果醬皆為店家手作的,相當健康,而上頭淋的醬是橘子加糖熬煮出的,口感上有點桔子醬的風味,滿妙的,吃起來酸溜溜的。

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再來是豆漿鬆糕、牛蒡銀耳甜品、飲品,一樣都是店家手作的健康料理。

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豆漿鬆糕 – 豆漿鬆糕上頭加上了地瓜抹醬,甜度不高,但相當濃郁好吃,讓人回味啊!

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牛蒡銀耳甜品 – 燉得軟爛的白木耳搭配上牛蒡熬煮的糖漿,整體風味我很喜歡,可口不甜膩。

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當季果醬茶 (熱) – 以當季熬煮的果醬沖包而成,這次加入的是橘子果醬,酸酸甜甜的,喝得到果肉的纖維感。

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蘋果肉桂薄餅 – 薄餅和司康是相同的餅皮,香酥帶點嚼勁,裡頭吃得到蘋果果肉,搭配上肉桂粉真的好香,和咖啡超對味。

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芹菜司康 – 第一次吃到以綠色蔬菜搭配的司康,原本以為菜味會很重,但一點也不會,有蔬菜餅乾的香氣,我還滿喜歡的,搭配QQ的麵糰好可口,有機會來這兒午茶時一定要品嚐看看其它不同口味的司康。

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熱咖啡 – 這兒的黑咖啡香氣滿棒的,順口不苦,下午茶最佳的選擇!

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私廚房的每道餐點都讓人感到用心及安心,在這兒能大釋的享受蔬果的美味,無論是午餐、晚餐、午茶都是個好選擇,喜歡時蔬料理的朋友一定不能錯過,與大家分享囉。

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消費資訊

*低消 $250

店家資訊

私廚房 Snuggles Kitchen

電話 : 0916-682-230

地址 :台北市天母東路8巷21號之6

營業時間 : 週二~週四、週日 11:30 – 14:00 17:30 – 19:30、週五~週六 11:30 – 14:00 17:30 – 20:00

公休日 : 週一

官網 : https://www.snuggles.url.tw/

FB 粉絲專頁 : https://www.facebook.com/snugglesTW/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

更多台北市美食介紹 : https://tinalife.com/blog/category/1196750

新北市美食介紹 : https://tinalife.com/blog/category/1220714

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