【士林美食】怪獸小雞排 x MSGP – 士林夜市小吃 / 麻香紅雞排 蒜香黃雞排 / 獨家特製醬料~超夠味 / 台北雞排

by Sweet Tina

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士林夜市小吃又多了一個好選擇囉,小東街上近期新開了一間怪獸小雞排,獨家特製的麻辣及蒜香雞排不僅厚實多汁,連香氣也超棒的,從裡到外都能感受到不同層次的口感,吃完後真的是滿足又過癮,到士林夜市時可別錯過囉。

怪獸小雞排位於夜市的巷內,逛逛後再過來這兒買個雞排或炸物滿足一下肚子,還挺不錯的。

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怪獸小雞排的店面還滿醒目的,上頭掛滿了各種食材,還滿吸晴的。

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牆邊則是放了各種佐料,和一般的雞排店風格較為不一樣。

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最重要的是通過SGS檢驗,吃起來也較為安心呢。

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除了雞排還有多種炸物及飲品,可以一同搭配喔。

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食材不是裸露在外,而是放在透明的櫃子裡,衛生和新鮮度都有顧及,給一個讚!

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這裡的炸物不會讓人覺得很膩口,紙袋上沒有附著上厚厚的油,吃起來也沒有可怕的油耗味呢。

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來這一定要點份雞排來品嚐,敢吃辣的朋友大推麻香紅雞排,又麻又辣超過癮的,不吃辣的朋友就點蒜香黃雞排,濃郁的蒜香也很夠味。

雖然是自稱小雞排,但吃完後還是忍不住打個飽嗝,因為雞排帶有厚度,很有吃肉的滿足感。

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麻香紅雞排 – 選用四川大紅袍花椒及多種醬料醃製十二個小時,外皮再灑上特製辣椒粉,從裡到外都有不同層次的麻辣香,超級過癮的,好像把麻辣鍋鎖在雞排裡了,獨特又美味,喜歡吃辣的朋友一定要來上一塊,有小中大辣不同層度的辣,我的等級只有小辣,覺得小辣就超夠味了呢。

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喜歡這種厚實多汁的口感,吃起來才過癮。

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蒜香黃雞排 – 這二款雞排除了口味不同,外皮的口感也不同喔,麻香紅雞排是傳統酥酥的外皮,而蒜香黃雞排吃起來則是像肯德雞的脆皮口感,各有不同風味。

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店家特選雲林的蒜頭磨成泥醃製,所以由裡到外都能感受到蒜香味,建議大家一定要趁熱吃,咬下後的香氣更是一湧而上呢。

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其它的炸物也不遜色,食材新鮮可口,不油不膩。

杏鮑菇(左)、雞皮(右) –

杏鮑菇湯汁被鎖在裡頭,咬下後還很鮮嫰可口,

而雞皮也讓我滿驚豔的,很多店家不是炸得太乾就是很油,但這裡恰到好處,外酥內軟嫰,口感真的超棒的,大推!

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甜不辣(左)、四季豆(中)、雞心(右) –

店家特選品質較好的甜不辣,吃起來魚漿的香氣也較明顯呢,

四季豆不過乾也不過油,口感很爽口,

雞心外皮略為香酥裡頭Q彈有口感,在口中愈嚼愈香。

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百頁豆腐(左)、起司棒(右) –

炸後的百頁豆腐還滿彈牙的,和滷的口感很不同,還能吃到豆香味呢,

起司控的我當然也要來份起司棒囉,視覺和味覺都很享受。

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柳葉魚 – 一般雞排攤較少看見柳葉魚,看到時馬上點份來品嚐看,爆漿的魚卵超香超過癮,來份魚也是不錯的選擇。

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吃炸物怎能不搭配點飲料呢? 目前四種飲料可選,這天點了蜂蜜菊花、高冷梨山茶,都很清爽解渴,搭配起來也很對味。

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蜂蜜菊花茶 – 口感微甜爽口,裡頭還可看見大片的菊花。

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高冷梨山茶 – 以整包的茶包冷泡,吃完炸物後正好可以消化一下,不苦不澀還滿好喝的。

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怪獸小雞排不僅雞排獨特美味,其它的炸物也很可口,士林夜市又多了一間口袋名單囉,下次別忘了走進巷內感受不一樣的怪獸魅力吧,與大家分享囉。

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消費資訊

* 提供外送

店家資訊

怪獸小雞排 x MSGP

訂購專線:02-2883-8883

地址 :台北市士林區小東街19號

營業時間 :下午4:00 – 上午1:00

交通資訊 : 捷運劍潭站

官網 : https://www.facebook.com/143496932994984/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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