【大安區美食】大花香腸 – 臨江街觀光夜市(通化夜市) / 炭烤香腸~紮實後腿肉,香Q不膩 / 多口味特製醬料

by Sweet Tina

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Tina雖然常分享餐廳美食,但其實也是個非常熱愛夜市小吃的人,每次到夜市總要把美食吃一輪才肯罷休,近期也走訪許久沒逛的臨江街觀光夜市(通化夜市),這裡面可是深藏著不少老字號美食啊,所以這次就和大家分享其中一間個人還滿推薦的大花香腸,香腸及醬料不僅是店家自行新鮮灌製及調配,就連甜不辣、蔥肉串、糯米腸也都特別挑選過,吃完一輪真的是過癮又滿足啊。

到臨江觀光夜市的朋友建議可以搭乘捷運到捷運信義安和站,一出捷運站就可以看見美麗的101,再逛夜市心情也特別的好~

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從信義安和站3號或4號出口步行到大花香腸約5分鐘左右,大花香腸就在通化街和臨江街交界處,照片中紅色箭頭的地方就是大花香腸的攤位。

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這裡的口味多達十幾種,每種醬料都是店家自行調配的,老實說好多口味我都想點,一度陷入選擇困難中XD~

其中蒜泥及麻辣是最多人會點的基本款,如果第一次吃的朋友也可以從這二個口味下手,麻辣可不是只有灑辣粉,還是多種食材調配而成的醬汁呢。

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除了香腸還有甜不辣、彩椒串、杏鮑菇、肉排、蔥肉串、彩椒牛、糯米腸等,食材都是店家特別挑選過的。

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雖然是路邊攤,但大花香腸給人的感覺滿乾淨的,食材賣完才會再放上來,不會擺得滿滿的。

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首先一定要品嚐看看這邊的烤香腸,特選帶有口感的後腿肉,不會吃到大塊噁心的肥肉,經過炭火烤過香氣更是迷人呢。

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奶油香腸 $40- 特選進口鹹奶油,加熱後融入香腸之中,咬下時奶香味從香腸竄出,還挺迷人的,也是小朋友相當喜歡的風味。

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香腸彈牙可口,真的完全沒有吃到大塊的可怕肥肉,美味!

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墨西哥莎莎醬 $40 – 這個口味個人相當推,因為一樣是40元,裡頭的餡料確是滿滿的,這CP值根本破表了嘛,而且微酸的配料吃起來也更清爽呢。

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蔥肉串 $35 – 有豬肉和牛肉二種,都是特選帶有油花的五花肉搭配,而裡頭的蔥也是特選三星蔥。

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好喜歡這邊蔥肉串的醬料,有菲力醬的香氣,咬下後醬香+肉香+蔥香層層散發出,天啊~太消魂了啦,可惡又想吃了XD~

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敢吃辣的朋友一定要灑些辣粉,美味更升級喔!

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甜不辣 $30 – 經由炭火烤出的甜不辣帶有古早味的香氣,微微的醬料就能將美味帶出,建議趁熱吃,外酥內軟更可口。

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糯米腸 $30 – 光看表面就知這裡頭加入了不少配料,和一支10元的那種口感完全不同,咬下後米粒香Q帶有油蔥及花生的香氣,真材實料一吃便知道。

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單點烤米腸會加入店家特製的酸菜及醬料,當然也可以搭配香腸,來個大腸包小腸~

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最後再加上些許的香菜就更讚啦!

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這天真的是吃好吃滿、過癮極啦~

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最後最後再提醒大家店名叫「大花香腸」,下次到臨江夜市時可別跑錯攤了喔,在這與大家分享囉!

附上簡短的影片與大家分享 (高解析連結 – https://youtu.be/Ncrf5_1j8gc )

店家資訊

通化夜市 大花香腸

地址 :台北市大安區臨江街105號

營業時間 :18:00 – 01:00

交通資訊 : 捷運信義安和站 3號或4號出口

粉絲團 : 通化夜市 大花香腸

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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延伸閱讀

大安區美食懶人包 – https://tinalife.com/blog/post/354118505

更多台北市美食介紹 – https://tinalife.com/blog/category/1196750

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