【已歇業】美養廚房・義式蔬食 – 新店蔬食推薦 / 餐點美味份量足 / 義大利麵. 燉飯. 火鍋. 下午茶 / 大坪林美食

by Sweet Tina

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美養廚房是間結合蔬食、SPA、美髮、瑜珈的複合式生活館,來這兒不僅能享用美味的蔬食料理,用餐後還能順道美髮或SPA放鬆一下,讓身心靈一次滿足,是姊姊妹妹們不能錯過的一間優質好店。

美養廚房位於捷運大坪林站旁,從1號出口步行約1分鐘路程,沿著全家便利商店,再轉至一旁巷子的7-11,就可看見左手邊的美養廚房了。

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美養廚房有二個入口,一個是一樓的餐廳入口處,一個則是美養莊園SPA、美髮、瑜珈入口處,分別位於不同樓層,所以用餐時是不會互相干擾的喔。

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SPA、美髮、瑜珈入口處充滿綠葉,站在門口就感覺相當舒服。

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而餐廳入口處也相當亮眼,還有可愛的彩繪呢。

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除了用餐也可以來這兒享用下午茶。

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餐廳內相當有質感,不僅環境乾淨,還有舒服的座位空間,用餐起來很放鬆。

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櫃檯上還有手繪的餐點圖,餐點種類一目了然。

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這邊的主餐皆可搭配套餐,有A尊爵套餐+130、B莊園套餐+100,A套餐多了沙拉和甜點,飲料和甜點皆可補差價升級,多了二樣感覺點A套餐較划算呢,

另外也有較經濟實惠的商業午餐,詳細菜單資訊可參考粉絲團(詳細菜單連結)。

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下午茶時間來也有美味的甜點及飲料可以選擇。

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附餐開胃醋、主廚例湯、麵包、沙拉。

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開胃醋 – 很喜歡套餐裡有提供醋飲,酸酸甜甜的真的很開胃呢。

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沙拉 – 醬料是百香果醬,搭配上新鮮的蔬菜,清爽又提味。

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主廚例湯 – 濃湯裡加入了馬鈴薯和大量的磨菇,濃郁的口感,令人滿足。

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麵包 – 香香酥酥的手工麵包搭配濃湯很對味。

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黑松露野菇義大利麵 – 這盤義大利麵的味道真的很棒,搭配了多種的蔬菜及菇類,還有那舖滿滿的黑松露,每一口都很美味很享受。

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瞧瞧這黑松露是不是給得很大器啊,第一次吃得這麼過癮。

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而麵條和醬料也調配的恰到好處,結合後香濃Q彈,吃完後一點也不膩口。

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薑爆麻油暖暖鍋 – 搭配的蔬食超級豐富,還沒開始煮就被裡頭的麻油香氣吸引,吃完後肚子一點也不孤單,我可是打了好幾個飽嗝啊。

除了鍋物,一旁還會附上一碗白飯。

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另外我還單點一份獅子頭,真的不得不推一下這邊的獅子頭,雖然是素食的,但口感上絕不輸一般的丸子呢,裡面加入了豆類、菇類、蔬菜、荸薺,口感相當有層次。

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偷偷說這鍋我還不是一個人完食的,還分了朋友不少,食材真的好豐富,不僅有多種菇類、還有五種以上的蔬菜,搭配上紮實的獅子頭,完全飽到不要不要的。

(原本的鍋物內就有附上獅子頭了)

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爆薑麻油香噴噴的,讓煮後的鍋物充滿了香氣,身體也暖暖的。

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鍋裡的麻油可不是一咪咪而已喔,也給得很大器呢。

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煮後發現了素排骨酥,口感很特別,QQ的,很香很好吃。

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充滿麻油香氣的獅子頭更是迷人啊。

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湯頭裡充滿了蔬食的鮮甜,喝完後不會感到口乾舌燥。

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附餐的甜點和飲料我們都加價升級。

小精靈的相機 – 這個名字很可愛,是冰淇淋搭配上布朗尼,有點兒甜,但又美味的難以抗拒,搭配上咖啡很對味呢。

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這邊的飲料也很有水準,來這午茶很可以喔。

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寶島鮮果汁 – 新鮮現打的綜合果汁,健康無添加,喝完後感覺也美顏了呢。

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熱拿鐵 – 拿鐵喝起來很香醇,也不會過於苦澀,搭配上甜點真的很對味。

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用餐加購SPA只要$499,相當划算耶,小歇一回後再來SPA吧!

美養廚房不僅環境高雅舒適,餐點也令人滿意,是間相當有水準的蔬食餐廳,想來點不一樣的美味蔬食來這就對了,與大家分享囉。

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消費資訊 :

⋆ 用餐時間90分鐘

⋆ 另收10%清潔費

店家資訊

美養廚房・義式蔬食

營業時間 :

|平日|
⋆午餐 11:30-14:00最後點餐
⋆晚餐 17:00-20:00最後點餐
⋆下午茶 11:30-20:00(全天供應)

|假日|
⋆午餐 11:30-15:00最後點餐
⋆晚餐 17:00-20:00最後點餐
⋆下午茶 11:30-20:00(全天供應)

公休日 : 週一

電話 : 02-2918-2933

地址 : 新北市新店區二十張路11巷1-1號

交通資訊 :

⋆捷運大坪林站1號出口

⋆停車資訊 – 大坪林捷運B1停車場、民權路63號擎天特區停車場

FB粉絲頁 :https://www.facebook.com/LaBelloCucina

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的感受不盡相同,提供給大家參考囉!

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