【台東美食】成功大慶柴魚 – 在地人推薦的特產美食 / 低調小店走過別錯過 / 台東成功伴手禮

by Sweet Tina

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成功大慶柴魚除了知名的柴魚、旗魚鬆,也有提供許多的零嘴小吃,像魷魚、小卷、鱈魚香絲、魚骨、鮪魚糖….等,而且老闆娘還會熱情的請客人試吃,是間很好買的小店。

這間有點低調的大慶柴魚如果沒有在地人推薦鐵定會錯過……,因為店家有時還只開側門,想買特產的朋友可要留意一下了。

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這天我試吃了柴魚及鮪魚糖都相當喜歡,而且鮪魚糖是沒有加粉的,味道濃郁好吃。

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來這必買的就是柴魚了,有整隻的柴魚,也有現刨的柴魚片。

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現刨的柴魚片就是整隻魚放進去刨,刨出來的口感也和市面上的很不一樣。

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市面上的柴魚片又小又乾乾巴巴的,這裡好大一片啊。

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看到新鮮裝袋的柴魚馬上買二包回家。(PS : 回家後覺得應該要多買幾包的,拿來送人也不錯說~)

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大慶柴魚遵循古法炭燒柴魚,所以吃起來帶點炭燒的香氣,口感厚實有嚼勁,這才是柴魚的好味道啊。

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到台東成功鎮旅行的朋友也來這帶包特產回家吧,與大家分享囉。

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台東成功美食景點懶人包https://tinalife.com/blog/post/359634833

店家資訊

大慶柴魚

電話訂購:089-851-133

營業時間 : 08:00~21:00 (全年無休)

地址 : 台東縣成功鎮中山路62號 (成功鎮內中油加油站對面)

官網 : https://dachin1985.com.tw/ (提供宅配訂購)

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