【大同區美食】鼎薌小館 – 一個人也能享用的熱炒套餐 / 漁港直送的尚青海鮮 / 後火車站熱炒 / 腰果批發零售

by Sweet Tina

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誰說熱炒一定要人多人才適合!台北後火車站鼎薌小館不僅提供多樣化的新鮮熱炒,餐點還能升級為個人套餐,最棒的是加飯和加湯還免費,是間多人聚餐或個人用餐都適合的台菜熱炒餐廳。

鼎薌小館位於熱鬧的華陰街商圈,是逛街後用餐的好選擇,如搭捷運的朋友可從地下街出口Y13步行過來,大約3~4分鐘即可抵達。

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街頭上滿滿的批發好物,逛著逛著真的會不小心就錯過了,步行在長安西路上的朋友可要多留意一下。

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鼎薌小館也有提供外送,foodpanda 及 Uber Eats皆有配合。

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鼎薌小館店家面雖然小巧,但有巧思的帶出台灣懷舊風味,有別於一般熱炒店氛圍,即使一個人坐在裡頭吃飯也毫無違和感。

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一進門馬上就掃描到架上的商品,有我喜歡的大顆堅果耶,原來鼎薌小館也提供腰果批發零售,來這還能買到新鮮的腰果和夏威夷豆呢。

下面還有一些進口的小零嘴及越南咖啡,有興趣的朋友也能順道帶。

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真空包裝不會像盒裝的被吃掉重量,份量更實在,這天吃完飯後我也順便買二包回家呢。

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夏威夷豆 – 無調味的帶殼夏威夷豆,可以吃到新鮮的原始美味,而且殼已有裂縫,不需費力即可入口。

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特大腰果 – 有大包裝及小包裝,雖然小包裝是$200,但買2包小包裝一樣是$300,怕保存不易的朋友也可以這樣買喔,

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店家也有提供盒裝的樣品讓我們瞧瞧,雖然好看但份量可不比真空包來得實在呢。

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吃熱炒當然少不了小酌一番,這邊提供了不少特色酒,也有女孩兒適合的水果酒。

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除了單點的熱炒,還可以搭配成定食及套餐,不需要揪人就可以滿足偶爾想吃熱炒的胃。

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餐桌上也有圖片可以參考,口味部份可選擇不辣或辣度的大小。

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套餐的部份只要多加20元,即可多一碗湯、白飯或小菜,真的很超值耶。

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小菜、飲料或酒類都滿平價的,另外還有越式滴滴壺咖啡,個人推薦必點!

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上菜前先來個二盤小菜墊墊胃~

黃金水果泡菜 – 泡菜微辣順口,微酸的口感很適合當開胃小菜,相當美味。

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涼拌黑木耳 – 黑木耳是我很喜歡的小菜,清爽的涼拌風味特別適合這炎熱的天氣。

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看看我們今天吃的這桌~~有沒有超豐盛的!!家庭聚餐或是朋友聚會都很適合,重點是口味上也很棒,不僅新鮮,吃完後也不會感到口渴鹹膩。

其中多道餐點還能搭配成套餐,改天一個人來逛華陰街時就可以來這滿足一下!

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櫻花蝦松子炒飯 – 這盤炒飯不僅用料大方、米飯粒粒分明,吃起來也不會感到油膩,愛吃炒飯的朋友來一盤就對了,美味極了。

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空心菜炒羊肉 – 沙茶牛肉是熱炒的經典菜之一,炒後的羊肉不僅無羊膻味,沙茶的香氣也能提升羊肉的美味,讓人忍不住一口接著一口吃。

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醬汁搭配上空心菜好對味,絕對讓你回味無窮。

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咖哩炒豬肉 – 鼎薌小館獨特的咖哩醬好迷人,豬肉、洋蔥和空心菜吸飽了滿滿的香氣,每一口都能感受到咖哩香在口中迴盪著,醬汁拿來拌飯也好讚啊。

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芥蘭炒牛肉 – 牛肉軟嫰可口,炒後香氣四溢,搭配上鮮嫰的芥蘭菜更是合拍。

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牛肉大片帶點厚度,吃起來超級滿足。

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店家很用心的將芥蘭較粗的外皮去掉,連不太愛吃芥蘭的我都可以大口大口吃,相當推薦。

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打拋豬肉 – 打拋豬肉還帶有濃郁的蕃茄味,口感相當順口,吃起來不嗆味,我還滿喜歡的,光這道就可以讓我再加一碗飯,實在太下飯了。

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除了多道美味肉類料理,海鮮料理也很新鮮可口,是鼎薌小館不能錯過的特色餐點。

炒螺肉 – 好吃的炒螺肉除了要有一定的炒功,選用的食材更是不能馬唬,這道炒螺肉香氣四溢、彈牙爽脆,吃得出新鮮的口感,這天打包回家給阿爸吃,一直讚不絕口,直接就拿來當下酒菜。

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想小酌一番的朋友絕對不能錯過這道炒螺肉。

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喜歡吃魚的我一定要推一下鼎薌小館的魚料理,魚肉真的相當新鮮可口,不愧是漁港直送的尚青海鮮啊!

紅燒午仔魚 – 鮮嫰的午仔魚搭配上店家獨特的醬汁,每一口都能感受到鹹香的好滋味,再簡單的搭配一碗白飯及小菜,就是滿足的一餐啦。

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香煎馬頭魚 – 我相當喜歡煎得香酥的魚,新鮮的魚只要簡單擠個檸檬就夠美味了,鼎薌小館不僅將馬頭魚的外皮煎得香酥,裡面的魚肉還很鮮嫰可口,讓我忍不住想豎起大姆指。

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瞧瞧這鮮嫰的魚肉,真的太美味了。

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鮮蔬軟絲 – 哇~這道的蔬菜也太多了,用料就是比別人實在,而且調味上也很清爽,偶爾想來點輕風味的餐點就選這道吧。

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新鮮的軟絲在川燙後簡單調味就很鮮美。

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炒蛤蜊 – 就連炒蛤蜊都比別人罷氣!!超大顆蛤蜊不僅新鮮,咬下後還會噴汁呢,相當鮮美。

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一顆蛤蜊大約和50元一樣大,吃起來好過癮啊。

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吃熱炒怎能不來點小酒呢?(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)

這天吃完飯後打算再去逛逛街,所以就選擇輕酒精的水果酒,酸酸甜甜的好好喝喔,吃熱炒除了台啤,想不到水果酒也挺配的。

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不喝酒的朋友也可以點其它的飲料或咖啡。

越式滴滴壺咖啡 – 這邊的越式咖啡不像一般越式餐廳那麼苦,經由店家多次調整後,口感回甘順口,相當清新,推薦一定要來一杯。

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嘿~今晚想來點熱炒嗎?不如就到鼎薌小館滿足一下吧,多道新鮮美味的餐點保證滿足你的味蕾,是台北熱炒的好選擇,與大家分享囉。

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店家資訊

鼎薌小館

電話 : 0905-139-386

地址 : 台北市大同區太原路11巷35號1樓

營業時間 : 週一、週二、週四、週五、週六、週日、週三固定公休 ,

11:00-15:00、17:00-21:00

粉絲專頁 : https://www.facebook.com/1513677415412119/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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