已經許久沒到饒河街夜市吃美食了,近期就趁著連假再來尋覓美食,這次除了品嚐必吃的麵線、臭豆腐、藥燉排骨、港式腸粉,還嚐鮮了專賣牛三寶的撒旦牛滷味,祕製東坡汁滷製的牛三寶軟嫰入味、不鹹膩,口感相當有水準,是其他夜市較少見的,喜歡牛三寶的朋友們可別錯過囉。
有了捷運後逛饒河街夜市真的很方便,從捷運松山站5號出口步行到饒河街夜市入口只要1分鐘,如開車的話也可以停在松山國小地下停車場或八德立體停車場,交通上都滿方便的。
逛了一圈後發現夜市裡有幾攤牛肉滷味,聽老闆說~撒旦牛滷味才是創始店,其它攤是後來陸續開的,而撒旦牛滷味位於饒河街179號前的中間馬路,千萬別走錯攤了喔。
攤位前可以看見報紙及媒體的報導,可見是受到肯定的美食。
哇~這邊不僅有收振興三倍券,還可以找零耶,手上還有券的朋友也可以來這用喔。
撒旦牛主要以牛筋、牛肚、牛腱為主,最近還加入了滷大腸,幸運的話還可以品嚐到隱藏版滷味喔,另外也能加購泡麵,吃起來更有飽足感。
這天就是被這鍋吸引過來的,滷汁的香氣實在逼人啊~
看到剛起鍋的的牛筋就忍不住想品嚐看看~
這天剛好遇到起鍋,所以食材相當齊全,還有牛肚、牛腱、大腸,以及偶爾開賣的雞爪,未免也太幸運了。
而杏鮑菇則是拿來當配菜的,也就是說點牛三寶就會免費加入些杏鮑菇了,吃肉還有蔬食相伴,老闆真是貼心啊。
老闆的刀工也好利落喔,一下子就把食材切好了。
自己本身也很愛吃牛肉、牛筋和牛肚,每次去吃三寶麵都只能吃到一咪咪,還是直接點現滷的牛三寶最過癮了。
食材切好後就會下鍋加熱,所以拿到時可是熱呼呼的呢。
最後還可以選擇要不要加酸菜和辣椒,敢吃辣的朋友推薦都加,吃起來香氣更讚。
這天我們每樣都點來品嚐看看,軟嫰的牛三寶和大腸一下子就叉起來了,小朋友和老人家都很好入口呢。
這天一直有客人過來購買,所以我們買完後就到別處慢慢品嚐。
牛筋 – 牛三寶中我最愛的就是牛筋了,但也很怕吃到硬硬的牛筋,撒旦牛滷味不僅滷得入味,香Q的口感也很棒,讓我忍不住一口接著一口吃,充滿膠質的滋味美妙極了。
牛肉 – 牛肉的厚度切得恰到好處,入口剛剛好,軟嫰的牛肉在口中愈嚼愈香,滷汁的香氣都散發出來了呢,最棒的是一點也不鹹膩,真的很推。
牛肚 – 撒旦牛的祕製東坡汁讓彈牙的牛肚風味更佳,熱熱吃或是涼拌都不錯,絕對是值得品嚐的美味啊。
滷大腸 – 大腸清得很乾淨,吃起來點一點臭味也沒有,吸飽湯汁的大腸Q彈可口,口感上也很討人喜歡。
就連杏鮑菇也很香耶,搭配著吃也很讚~
以前吃牛三寶多半是搭配麵或是飯,第一次這樣大快朵頤直接吃,完全滿足了我的胃。
雞爪 – 另外我們還包了一袋的雞爪打算回家慢慢啃,這邊的雞爪相當大隻,吃起來好有口感,和一般的雞腳凍不一樣,熱熱的吃最香了。
這天還帶了一些回家當下酒菜,搭配啤酒很對味。
想當配菜也可以,另外再燙個青菜營養就更均衡囉,完全適合我這個懶人煮婦啊~
饒河街夜市的撒旦牛滷味口感真的很棒,相當值得品嚐,愛吃牛肉的你可別錯過這一攤了,快快收藏起來吧!
店家資訊
撒旦牛滷味
電話 : 0989-332-393
營業時間 : 17:00~23:00 (公休日不固定,可查看粉絲頁)
攤位地址 : 台北市松山區饒河街179號 (店前方/中間馬路)
FB粉絲頁 : https://www.facebook.com/hsu19850206
———————————————————————————
內文為個人的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!
———————————————————————————
♦ 延伸閱讀
更多台北市美食- https://tinalife.tw/blog/category/1196750
新北美食 – https://tinalife.tw/blog/category/1220714
台北景點 – https://tinalife.tw/blog/category/1250405