【台北美食】O’Steak台北金華街店 – 法國餐廳. 西餐 / 牛排 / 節日聚會首選 / 結婚紀念日.生日慶祝.公司聚餐.尾牙

by Sweet Tina

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O’Steak是間道地的法式餐廳,來這不僅能品嚐法式牛排、鴨胸、焗烤海鮮、龍蝦的頂級美味,還能享受O’Steak帶來的放鬆氛圍,特別是週四晚間的音樂會,既放鬆又浪漫,無論是節日聚會、生日、尾牙都是個好選擇。

O’Steak位於大安區,鄰近永康街,正對面就是金華公園,開車的朋友可以將車停在金華公園地下停車場,搭捷運的話則可以從捷運東門站5號出口步行過來,約10分鐘左右即可到達。

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夜晚的O’Steak顯得特別浪漫,從門口就能感受到餐廳的氛圍。

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O’Steak於2014年成立,在亞洲區內開展法式餐廳,於2016年7月在台北開設台灣第一家分店,讓台灣的朋友也能感受巴黎小酒館的氛圍及美味料理。

台北金華店提供午餐、下午茶和晚餐服務,所以全天候都能在這享用美食。

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一進門就被餐廳的氛圍深深吸引,餐廳有如小酒館般的放鬆,聽著音樂,品嚐美食、美酒,真是一大享受。

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音樂晚宴為每星期四,晚上6點到8點之間,想感受不一樣的浪漫氣氛別忘了及早預訂喔。

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這天用餐的客人不只有情侶,還有家庭聚餐,讓我感受到O’Steak的魅力。

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餐廳內可以看見老闆尼凯熱情招呼著,讓人一度以為到了法國了呢。

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飲品對法餐具有調節的重要性,所以可以看見店內擺滿了各種酒類,無論是紅酒,特調飲料,無酒精飲料都可以品嚐得到。

(喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒)

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老闆尼凯正在為大家調配飲品,每一個步驟都不馬唬,來這絕對要點杯飲品,感受道地的法式風味。

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法式牛排、鴨胸、海鮮料理等都可以在O’Steak品嚐得到,另外也有為每個時段設計的限定套餐,任何時段來用餐都可以喔。(詳細菜單參考)

法式料理不僅對牛排及海鮮的熟度相當講就,搭配的肝醬、Sauce也是重要的一環,O’Steak也會針對肉的份量提供6種不同的醬汁。

法式抹醬火腿冷盤 (會隨季節變化) – 搭配的有義大利帕瑪火腿、里肌肉、肝醬、法國麵包、奶油,是一道相當開胃的前菜,也很適合搭配小酒。

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肝醬的部份也有瓶裝,喜歡的朋友也可以加購,店內或網路皆有販售。

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帶點厚度的里肌肉相當有口感,搭配奶油或肝醬也能提升不同的風味。

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帕瑪火腿單吃就滿有味道了,我喜歡火腿在口中散發的香氣。

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肝醬和法國麵包真的是絕妙的搭配,香純的肝醬讓每口都好享受。

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波爾多海鮮總匯 – 海鮮上桌時會點火炙燒,所以品嚐時可以感受到海鮮的甜美與熱度,裡頭的海鮮也會隨季節變化。

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品嚐時一定要使用湯匙,海鮮與湯汁才能同時入口,鮮美極了。

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自製生拌生肉塔塔 – 除了生拌牛肉塔塔,還搭配上蔬菜和法式薯條,是法國道地的風味。

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生拌牛肉塔塔包含生牛肉、蔬菜一同攪拌,因為攪拌機無法呈現出肉的彈性,所以無論是牛肉或是蔬菜,都是主廚現點現切一刀一刀手製而成,每口都能感受到牛肉的彈牙與鮮美。

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皇家豪華饗肉大餐 – 搭配的有肋眼8oz、菲力8oz、小羔羊、鴨胸、蔬菜、紅酒醬,不僅可以一次品嚐多種高品質的肉類,也很適合多人分享。

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送上來時忍不住吞了口水,這盤真的太誘人了,而且肉塊也切得很大氣,吃起來超過癮的。

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法式料理中火候占了非常重要的一環,所以通常烹調至六、七分熟即可,才能品嚐得到肉的鮮甜。

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帶有油花的鴨胸口感超棒,吃起來油嫰可口。

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紅潤的肋眼和菲力不沾醬可以品嚐到肉的香氣,加點紅酒醬風味更有層次,我都滿喜歡的。

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小羊羔軟嫰無腥羶味,孜然的香氣讓口感更加獨特迷人。

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威靈頓牛排 – 喜歡牛排的朋友絕對不能錯過O’Steak隱藏版料理「威靈頓牛排」,這可是菜單上沒有的喔,是熟客才懂點的美味,因為餐點較費時,想品嚐的朋友記得提早三天預訂。

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威靈頓牛排的熟度適合五分到七分熟,外圍塗上蘑菇泥,再包覆酥皮烤焗而成,是道口感豐富又迷人的料理,品嚐時記得要趁熱吃,才能感受到酥皮、蘑菇與牛肉契合後的最佳風味喔。

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一旁搭配的醬料也是紅酒醬,淋上一點風味更佳。

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微餓的下午時段來這能吃什麼呢?除了甜點,個人相當推薦可以點份三明治套餐,搭配上飲品,既滿足又不會太撐,挺剛好的。

法式達牛肉三明治 – 牛肉三明治搭配上法式薯條、蔬菜,整體相當均衡,我還滿喜歡帶點厚度的薯條,香酥可口,又可以吃到馬鈴薯的香氣。

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豐富的餡料和濃郁的起司讓人無比滿足,任誰都無法抗拒,這份午茶點心真的是超值又可口。

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甜點的部份也相當精緻,和朋友約在這午茶就對了,還能順便逛逛街呢!

手工玫瑰蘋果塔 – 這份費工又美麗的蘋果塔,相當賞心悅目,由蘋果層層堆疊出的玫瑰花瓣,品嚐得到肉桂香及食材的鮮甜,我還滿喜歡的。

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巧克力熔岩蛋糕 – 這份甜點不僅視覺效果十足,也相當有份量,巧克力香甜濃郁,保證讓你過足甜點癮。

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除了紅酒、特調飲料,這邊也有相當多無酒精飲料可以選擇,這天我點了杯現打果汁當餐點結尾,清爽又可口,無酒精飲料也很棒呢。

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O’Steak不僅餐點精彩美味,也是間很有氣氛的法餐,這天的音樂美食饗宴讓人相當陶醉,有機也來感受一下吧!

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店家資訊

O’Steak

電話:(02) 2393-1616

地址:106 台北市大安區 金華街164巷1弄6 號 (捷運東門站5號出口約10分鐘)

營業時間:週二 ~ 週日 11:30-22:00

公休日 : 週一

官網 : https://www.osteak.com.tw/

粉絲團 : https://www.facebook.com/osteaktaipei

手工肝醬購買 : https://osteak.1shop.tw/2020

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內文為個人的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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♦ 延伸閱讀

大安區美食懶人包 – https://tinalife.com/blog/post/354118505

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