【已歇業】士林哈爾濱餃子館 – 多口味薄皮水餃. 東北特色小菜. 祕製牛肉麵. 鍋物 / 士林榮華市場美食

by Sweet Tina

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榮華市場旁的哈爾濱餃子館,提供東北特色料理,除了必吃的薄皮餃子,這次品嚐的祕製牛肉麵、特色小菜也都相當美味,是間經濟實惠又能滿足的小吃店,經過榮華市場的朋友可別錯過囉。

士林哈爾濱餃子館位在美崙街上,一旁就是榮華市場,所以這條街顯得相當熱鬧,如從捷運士林站步行過來約8分鐘左右即可到達。

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店內乾淨明亮,環境別具特色,坐在裡面用餐滿舒適的。

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王醬麵是這邊的特色料理,可惜這天裝不了這麼多,不然也想品嚐看看。

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架上提供各種醬料,有特辣的朝天椒、辣椒油、醬油膏、香油等,都可以自行搭配。

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店內所有的小菜皆為店家手作,煙燻肘子肉、煙燻豬頭皮、煙燻豬耳朵、松花雞腿、滷味都滿值得品嚐。

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店內的餐點以麵食及水餃為主,價格上也都滿平易近人的,提供菜單給大家參考,

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道地的東北口味較重些,店家特別調整較符合台灣人的口味,所以吃起來的口感和份量都滿不錯的,是每天飽足的好選擇。

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祕製牛肉麵 – 選用30幾種中藥熬煮而成,湯頭香而不膩,搭配的牛筋及牛肉讓人無比滿足,吃完後很有飽足感。

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好喜歡牛肉湯的香濃甘醇,冷冷的天氣吃上一碗都暖了。

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這裡的牛肉塊和牛筋都很有誠意,口感厚實帶點嚼勁,吃完後一點也不空虛。

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吸飽湯汁後的麵條,香氣十足。

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綜合水餃 – 一份10顆,可以同時吃到高麗菜豬肉水餃、韭菜豬肉水餃、紅蘿蔔豬肉水餃、鮮蝦豬肉水餃、牛肉水餃,感覺好過癮。

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這裡的水餃是薄皮的,買回家用蒸的也適合,咬下後就能感受到餡料的美味。

韭菜豬肉水餃的韭菜量不少,可以吃到韭菜和豬肉結合的香氣,真的是款百吃不膩的口味。

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基本款的高麗菜豬肉水餃也不錯,高麗菜還保留青脆口感。

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紅蘿蔔豬肉水餃應該是許多媽媽喜歡的搭配,是款相當適合小朋友吃的水餃,營養均衡又好吃。

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鮮蝦豬肉水餃包進了整隻的甜蝦,比起蝦仁更鮮甜可口,相當討人喜歡。

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牛肉水餃較豬肉水餃油嫰多汁,搭配蔥花很對味。

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唐揚脆餃子 – 炸後的餃子又香又酥脆,風味獨特可口,建議趁熱吃最美味。

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松花雞腿 – 經過多層工法及煙燻才能完成,是市面上較少見的特色小吃,個人相當推薦。

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中間夾著的是皮蛋,香氣和口感都很有層次,覺得這道超適合當年節特色菜。

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綜合滷味盤 – 可以一次吃到滷蛋、二種豆干、炸豆皮、海帶,每種都可聞到滷汁的香氣,只要簡單淋上一點蒜醬就很美味。

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私房炸豆腐 – 嫰豆腐外裹上一層粉酥炸,外Q內嫰,口感滿獨特的。

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搭配店家特製的醬汁特別對味。

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燙青菜 – 青菜除了油蔥還加入了王醬麵的佐料,可不是一般的醬油膏呢,可以吃到肉塊及多種炒過的蔬菜丁,還挺特別的。

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哈爾濱餃子館無論在餃子、牛肉麵、小菜上都不馬唬,感覺得出店家的用心,如不方便前往的話也可以宅配水餃,一樣能品嚐到水餃的美味喔,在這與大家分享囉。

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店家資訊

哈爾濱餃子館

電話 : 02-2834-9156

地址:台北市士林區美崙街34號

營業時間:週一、週三~週日 10:30–21:00

公休日 : 週二

粉絲團 : https://www.facebook.com/wangjanshilin/

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內文為個人體驗後的真實感受,每個人的口感不盡相同,提供給大家參考囉!

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♦ 延伸閱讀

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