翠安儂甜點餐酒館的點心是CEO親自遠赴法國藍帶廚藝學院長時間鑽研，取得藍帶甜點師證照後，原汁原味帶回台灣，因此除了住宿，我也很推薦旅人們來這品嚐藍帶甜點及精緻餐酒，感受不一樣的法國風情。
這次入住翠安儂旅店時，不僅品嚐了午茶套餐，也享用了精緻的晚餐，是一趟非常享受的旅行。
法式藍帶甜點店
結合了台東在地食材，是台東市不能錯過的甜點店，在這享用午茶或是購買伴手禮都非常推薦。
這裡的座位區是午餐、午茶、晚餐的用餐區，法國風情的佈置，浪漫有氣氛。
坐在這裡用餐很享受，約會或節日聚餐都適合。
一旁的白開水及紅烏龍茶，可以自行取用。
找好座位後我們就到櫃檯點餐，這裡也有販售麵包，伯爵菠蘿鬆軟可口，帶點淡淡香氣，口感很棒。
翠安儂不僅在食材上相當講就，就連外觀也好吸引人，真想全部吃一輪啊。
生乳卷、磅蛋糕、馬卡龍都好適合當伴手禮，相當精緻。
除了單點品項，也有套餐可以選擇。
下午茶
甜點控藍帶套餐 (雙人) – 套餐的內容有二杯飲品、藍帶法式甜點、手工常溫小點、手工馬卡龍，可以品嚐到多樣化的甜點，相當推薦。
第一層的點心精緻香甜，是女孩兒難以抗拒的美味。
馬卡龍真的可愛又好吃，和咖啡超絕配。
除了必吃的馬卡龍及點心，我也很推薦這裡的奶凍生乳捲，這款紅烏龍生乳捲選用初鹿牧場生乳及台東在地好茶，細緻綿密的口感，讓人一吃就難忘。
仲夏法國是百香果和覆盆子的結合，酸甜的慕絲口感，相當融化人心。
野莓玫瑰氣泡飲 (左) – 喝起來酸酸甜甜，帶點玫瑰的香氣，清爽可口，上面的水果乾也可以食用，可不是裝飾用的喔。
卡布奇諾 (右) – 香醇可口，特別喜歡奶泡上的小巧思。
晚餐
餐點的部份運用了在地新鮮食材，料理出具特色的法式餐點，口感突出又美味。(詳細MENU)
黃金三兩肉溫沙拉 – 食材豐富，搭配上煎得香酥的松阪豬，清爽可口、份量足，是輕食的好選擇。
松阪豬料理得恰到好處，外層可以吃到煎後的香氣，內層又不失軟嫰，口感超棒。
一旁搭配了蔬菜、薏仁、玉米，上面再灑上柴魚片，口感上很有層次，是道美味的溫沙拉。
極樂櫻桃鴨胸 – 採用低溫舒肥一小時以上的櫻桃鴨，沾上特製的莓果白蘭地醬汁，每口都是種享受。
莓果白蘭地醬汁相當提味，讓口感更升級。
長濱海味義大利麵 – 運用長濱在地新鮮海味，有三隻大鮮蝦、透抽、蛤蜊，鮮甜味十足。
這天搭配的是頂級沙茶醬，繃出中法合併的好味道，是我吃過最特別的義大利麵，口感獨特又美味。
兒童套餐 – 目前雖已不在菜單上了，但熟客還可以請店家幫忙搭配，這天搭配了奶油義大利麵、炸雞、薯條、蔬菜，口感很討小朋友喜歡，這天瑋兒通通吃光光。
蘿蔔濃湯 – 濃郁香甜，喝得出真材實料的口感，美味又健康。
翠安儂無論是住宿還是餐點都讓人很滿意，計畫到台東旅行的旅人們，一定要珍藏起來！
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餐廳資訊
翠安甜點餐酒館
電話 : 089-22-9971
地址 ：台東縣台東市四維路三段152號
交通資訊 : 提供免費平面露天停車場
營業時間 : 週一、週三~週日 11:30 – 23:30
公休日 : 週二
官網 : https://www.trianon.com.tw/
粉絲團 : https://www.facebook.com/traianoncafebistro
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內文為個人體驗後的真實感受，每個人的感受不盡相同，提供給大家參考囉！
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