新莊日本料理 | 千職人日本料理 – 漁港新鮮直送的優質海鮮,還有隱藏版特色料理 / 新莊運動公園美食

by Sweet Tina
千職人日本料理

新莊運動公園周圍有什麼美食呢? 其實還不少耶,這次分享的千職人日本料理就是我滿推薦的餐廳之一,在這可以品嚐到漁港新鮮直送的優質海鮮,製作出的日式料理既鮮美又實惠,是新莊日本料理的好選擇。

千職人日本料理位置及環境

千職人位於新莊運動公園旁的中華路上,捷運可搭到捷運新莊站,周圍的公車也不少,如開車的朋友可將車停放在新莊運動公園的停車場。

千職人日本料理

千職人以簡約的木頭色呈現,餐廳內外的環境都滿乾淨的。

千職人日本料理

哇!! 99元有主菜、2樣小菜、蛋和湯,這未免也太划算了,想吃隨時可以來外帶回家。

千職人座位間不擁擠,走道也有適當空間,用餐起來舒適放鬆。

千職人日本料理

二側牆面上的畫,相當有日式風味。

千職人日本料理

除了餐點也有飲料、啤酒和日本酒,想小酌的朋友也沒問題。(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)

千職人日本料理
千職人日本料理

不點飲料和酒也沒關係,店家有免費提供麥茶,而一旁的兒童餐具也可自行取用。

千職人日本料理

千職人特別到漁港挑選漁貨,當天直送,不需花大錢就能吃到鮮美的日本料理,不得不推一下。

千職人日本料理
千職人日本料理

千職人連米飯也不馬唬,特別選用來自台東的蓬萊米,製作成壽司飯。

這份就是近期IG爆紅的巨無霸握壽司,大到無法一口吃下啊,有客人就是專門為了這份而來的呢。

千職人日本料理

菜單MENU參考

千職人的餐點樣式還不少,想吃生的熟的都有,相當適合全家人一同品嚐。(菜單連結)

千職人日本料理

除了菜單上的餐點,黑板上的隱藏版菜單看起來也很讚,每道餐點都好誘人啊。

千職人日本料理

餐點分享

入魂六連貫(6貫)

以當日新鮮海鮮搭配,這天搭配的握壽司有: 花枝、鮪魚、鮭魚肚、旗魚、魷魚、黃金飛魚卵,除了黃金飛魚卵,其它的都會在上頭加上些許的魚卵和味噌搭配,入口後相當提味。

千職人日本料理

每貫握壽司不僅鮮美可口,搭配的醋飯口感也恰到好處,整體相當合拍。

千職人日本料理

鮮美的魚肉紅潤帶點彈性,在口中相當享受。

千職人日本料理

鮪魚蔥花丼

生魚片蓋飯也是老饕很愛的餐點之一,像這份鮪魚蔥花丼,上面舖滿了鮪魚再加上生蛋黃,每口都能品嚐到新鮮鮪魚的甘甜味,實在享受。

千職人日本料理
千職人日本料理

建議可以先品嚐鮪魚與醋飯的單純口感,再將生蛋黃一同攪拌,享受二種不同風味。

千職人日本料理

攪拌後多了蛋黃和蔥花的香氣,讓人更停不下口啊。

千職人日本料理

日本生蠔(顆)

生蠔不僅個頭大,還超新鮮的,搭配上千職人特製的水果醋醬汁,提味去腥,原本不太吃生蠔的我也忍不住呼嚕呼嚕的將整顆吞下肚,味道相當棒。

千職人日本料理

瞧瞧這個頭都和我的手掌一樣大了。

千職人日本料理

鮮透無腥味,值得品嚐。

千職人日本料理

日式炸蝦(一份三隻)

炸蝦也是我很愛點的日本料理之一,當然也踩雷過,最討厭的就是那種蝦子一咪咪,整尾幾乎都是粉,真不知在吃什麼啊!!

千職人的炸蝦不僅很有料,外皮不油不膩,香酥可口,搭配上店家特製的南蠻醬,味道更加出色。

千職人日本料理
千職人日本料理

紮實的蝦肉,彈牙可口。

千職人日本料理

手工胡麻糬

這道日本料理不僅費時也很費工,每次製作都要花上半個小時,才能製作出如同麻糬的綿密口感,味道真的很獨特,值得品嚐。

千職人日本料理

裡面還加入了白果和鮮蝦,讓味道多了些鮮味。

千職人日本料理

明太子雞腿串(一份二串)

明太子搭配上烤得香酥的雞肉串,是相當美味的組合,咬下後明太子的濃郁香氣在口中散發開來,嗯~除了滿足的表情,還是滿足啊。

千職人日本料理

雞腿肉烤得恰到好處,咬下後還很油嫰。

千職人日本料理

鹽烤秋刀魚 ( 一份二尾)

烤後的秋刀魚,擠上些許的檸檬或沾點胡椒粉就很美味,多汁的魚肉太討人喜歡了。

千職人日本料理
千職人日本料理

土瓶蒸

土瓶蒸鮮甜的湯頭,是日本料理最佳伙伴,品嚐完道道精緻的料理後,就是要喝上熱熱的湯。

千職人日本料理

擠上些許的檸檬汁更加提味。

千職人日本料理

土瓶蒸裡加上了些許的海鮮和日料熬煮,喝完湯後還能一同品嚐呢。

千職人日本料理

千職人日本料理以優質的漁獲及用心的料理擄獲不少人的味蕾,喜歡日本料理的朋友可別錯過囉,快來千職人日本料理享受一番吧,在這與大家分享囉。

千職人日本料理

店家資訊

千職人日本料理

電話 : 02-2990-9321

地址:新北市新莊區中華路一段132號

交通資訊 : 捷運新莊站 1號出口

營業時間 : 週一~週日 11:00–14:00, 17:00–21:00

粉絲團 : https://www.facebook.com/102896595401667/

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