新北泰山早午餐 | 蕨未咖啡館 – 溫馨小店，提輕食、甜點和插座

位於泰山的蕨未咖啡館，是間溫馨小巧的早午餐店，餐點從醬料、食材到製作皆為自行調配和挑選，因此呈現的口感相當豐富，喜歡熱壓吐司和甜點的朋友可別錯過了。

▌ 店面位置和環境

蕨未鄰近知名的全興蚵仔大腸麵線，從麵線對面的全興街直走進來就可以看見。

咖啡廳外觀滿有異國風味的，經過時會忍不住想瞧瞧。

裡面為長廊的空間，以簡約的白色和木頭色調為主，店面雖較為小巧，但不失溫馨。

裡面只有四張桌子，平日中午還找得到位置，假日就不一定有位置。

沒客滿的情況下是不限時的，而且座位旁的插座皆可使用。

比較可惜的是平日的甜點不多，假日才會有比較多選擇，原本想嚐嚐草莓甜點，結果今天沒有，所以選了店家較常出現的老奶奶檸檬磅蛋糕。

莓果塔和檸檬塔看起來也不錯。

▌ 菜單和餐點分享

菜單MENU

店內用餐低消為一杯飲料，無服務費，餐點有限量飯糰(通常早上就沒了)、三明治、熱壓帕尼尼、水餃、咖啡和飲料。

餐點和飲品的價位算是滿平價的，甜點的價位就較為高一點。

青醬雞肉帕尼尼

相當喜歡蕨未的帕尼尼，不僅餡料豐富，就連吐司口感也超棒，感受的出店家的用心。

裡面有起司、雞蛋、蕃茄和雞肉，比較特別的是青醬還保留葉片，香氣相當不錯。

每次點帕尼尼都很怕吃到又厚又乾又硬的吐司，但這裡的吐司較薄，烤後還帶有酥脆感，我很喜歡。

老奶奶檸檬磅蛋糕

檸檬糖霜夠酸夠厚，所以口感很突出，搭配略帶溼潤的磅蛋糕很對味，值得品嚐喔。

熱拿鐵

店家雖沒有自行烘焙豆子，但精選的咖啡豆還不錯，屬於中烘培口感，喝起來相當順口，價位也算親民。

蕨未整體的餐點和飲品都有用心，是間會讓我想再回訪的店家，與大家分享囉。

▌ 店家資訊及延伸閱讀