大同區美食 | 咖芳工作室 – 香甜Q彈水果大福，天然可愛的雪球餅乾

咖芳工作室是台北大同區在地經營多年的甜點、餅乾店，其中最受歡迎的是使用天然食材製作的水果大福和雪球餅乾，水果大福多達5~6種季節性水果，有草莓、奇異果、鳳梨、夏季芒果、哈密瓜等，每顆都香甜Q彈，一吃就難忘。

如何去咖芳工作室

咖芳工作室鄰近迪化污水處理場及大龍峒保安宮，前往時建議騎車或搭車，因為工作室位在小巷內，停車較不容易，附近的公車站牌為「老師里」，有2、9、215、811、紅33公車。

咖芳不是在熱鬧的迪化商圈內，而是在住宅區，門口種植了許多盆栽，小巷內特別顯眼。

工作室以外帶為主，空間小巧。

牆面上可以看見不少媒體及節目主持人來訪，已經是間經營多年的老店了。

工作室主推的商品是水果大福、雪球、綠豆糕及端午冰粽，也有些手工小餅乾。

架上色彩繽紛的雪球實在很吸晴，而且皆使用天然食材上色，好吃又健康，很適合當家中備用小點心。

包裝及價位 / 水果大福、雪球

水果大福

單顆60元，6入盒裝290元，12入盒裝550元，買單顆是最不划算的，我們家三個人，一個人2顆剛剛好呢。

買盒裝會附上提袋，大方有質感，相當適合送禮。

大福的紙盒紮實，放在裡面不會受到擠壓，建議3~4天內食用完畢。

大福蠻有份量的，就6入以上的價位來說很合理。

雪球餅乾

雪球採用秤重計價，也有盒裝的綜合口味，一盒250元/380g，多達10種以上的口味，每次吃都有不同的驚豔感。

水果大福口味分享

水果大福口味會依季節而調整，這次買的口味有草福、奇異果、鳳梨、哈密瓜、芒果、水蜜桃，秋天還有柿子口味，好想嚐嚐看。

一家三口買6盒裝剛剛好，一個人吃2個很滿足，冰冰涼涼的好爽口。

草莓、鳳梨和奇異果是常備品，冬天時會使用台灣草莓，到了夏天會使用進口的草莓，所以想吃草莓大福的人來這就對了。

內餡的水果感覺都有特別挑選過，吃起來都蠻香甜的，搭配上微甜的豆沙餡和香Q的外皮，口口都讓我感到滿足和幸福。

我想哈密瓜、芒果和水蜜桃就屬於季節性的水果，春夏時來品嚐正是時候，又香又甜的。

草莓和芒果是我最愛的口味，香氣實在迷人啊。

這天很幸運的遇到水蜜桃口味推出，還是帶皮的水蜜桃果肉，吃起來好過癮。

咖芳的水果大福實在美味，家人都相當喜歡，當下午茶甜點好幸福。

雪球餅乾分享

第一次看到這麼多顏色的雪球，一開始還有點擔心是不是色素，後來才知是用天然食材染色，就放心的買一盒回家和家人品嚐，繽粉的顏色讓人心情大好。

雪球口味多達10種以上，有抹茶、巧克力、玫瑰花、橘子、洛神花、草莓、咖啡、檸檬、起司、核桃等口味，有甜有鹹，每次吃都覺得驚豔，忍不住一口接一口。

雪球保存期限為30天，可常溫、冰藏及冷凍，常溫吃起來較鬆散，一入口就化開了，冷藏較紮實，冷凍硬脆也挺特別的，而我最喜歡的口感是冷藏，口感剛剛好，又帶點冰涼感。

其中印象最深刻的口味是抹茶、巧克力、檸檬，以及帶有細小果乾的草莓和洛神花，吃起來很有層次感。

這次購買的草莓大福和雪球都相當喜歡，下次還想買綠豆糕和冰粽來嚐嚐，端午節到了不妨參考看看唷。

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