天母芝山美食 | 芝山棧 – 蔬菜捲 蔬菜烤餅, 清爽美味無負擔

芝山棧鄰近天母sogo，餐點以健康取向的蔬菜捲、蔬菜烤餅及手作飲品為主，沒有太多的調味，以最自然的方式呈現，吃得出蔬菜的鮮甜味，炎熱的天氣裡顯得格外清爽美味，是輕食或野餐的好選擇。

芝山棧交通及位置

芝山棧距離捷運芝山站2號出口約200公尺，距離天母sogo不到200公尺，是大眾運輸相當便利的區域，無論搭捷運或公車都方便，開車的話就要找鄰近的停車場，停車費偏高一些。

木頭打造的小攤位，明亮吸晴，經過時會忍不住瞧瞧看賣些什麼。

餐點現點現做 / 提供預訂

芝山棧的蔬菜捲和烤餅皆為現點現做，不想等待的話可以透過line點餐，1天之前預訂，享有9折優惠喔。

等待餐點的同時，忍不住也瞧了一下料理檯的環境，所有的食材都以盒子保存，乾乾淨淨的檯面，讓人放心不少。

烤餅和捲餅的基底皆為相同，有苜蓿芽、小黃瓜、生菜、蘋果、南瓜子和香鬆，可以吃到不少食材。

堆疊後的烤餅實在好誘人。

想要熱量再低一些，捲餅就是個好選擇，清爽無負擔。

這邊也有提供對切的服務，多人分享也方便。

芝山棧菜單及餐點參考

芝山棧菜單及包裝

這裡的捲餅是蔬食者也能品嚐的喔，海苔腰果捲感覺很不錯呢，想多點蛋白質的話，也有燻雞、舒肥雞胸、豬里肌和牛腱可選擇，想要額外加價加料也沒問題。

飲品有豆漿、紅茶和決明子菊花茶，和餐點一同搭配更有飽足感。

這天點了一份舒肥雞胸捲餅、一份豬里肌烤餅和一杯決明子菊花茶。

想不到芝山棧連包裝也蠻用心的，戶外用餐也不怕沾手或壓壞。

餐點最佳的賞味時間為1小時內，放久了就容易軟化，新鮮現吃口感最佳。

豬里肌烤餅

切開後的烤餅，可以看見層層堆疊的蔬菜，搭配上調味鮮明的豬里肌，口感上很加分，讓人胃口大開。

豬里肌的肉大約二小片，份量只能稱作輕食，無法達到飽足感，當早餐或是下午點心還蠻適合的。

舒肥雞胸捲餅

捲餅的提盒超可愛，吃完根本捨不得丟，外出攜帶超方便。

切開後的捲餅完全不會被擠壓，食用時也很方便。

捲餅的蔬菜和烤餅一樣豐富，口感來得更加清爽，但雞胸肉搭在裡面反而沒有豬里肌來得出色，薄薄三片幾乎感覺不太出口感，我想下次應該會直接跳過舒肥雞胸，感覺海苔腰果應該會來得較豐富些。

決明子菊花茶

吃完健康養生的蔬菜捲和烤餅之後，當然也要來杯健康飲品，決明子菊花茶微甜濃郁，杯底還可以看見不少菊花呢，冰冰涼涼好解渴。

芝山棧在蔬菜的搭配上豐富又鮮口，外食族偶爾換點清爽的蔬菜捲也是不錯的選擇唷。