台北早午餐 | PAUL法國保羅麵包 (仁愛店) – 浪漫法式早午餐約會,品嚐經典百年法國麵包甜點,提供客製化餐盒

by Sweet Tina
PAUL法國保羅麵包

PAUL法國保羅麵包是間已經有百年歷史的法國麵包甜點沙龍,餐廳內不僅提供了原汁原味的法國麵包和甜點,還結合了早午餐和法式餐點,這天坐在PAUL仁愛店裡品嚐了精緻美味的法式早午餐,並外帶了客製化餐盒,讓無法出國的我也能有置身法國般的享受。

▌ 交通資訊

PAUL仁愛店 位於仁愛敦南圓環旁,可搭捷運到捷運忠孝敦化站,步行約5分鐘即可到達,如搭公車的朋友可坐到敦化南路上的「安和敦化路口」站。

仁愛店是PAUL在台灣第一間店,雖然較有歷史,但我覺得是最有味道的一間店,而且也有定期在維護,所以環境依舊很棒,這天就正好遇到磁磚在整修,所以就無法拍攝完整的門口,有點可惜就是了。

PAUL法國保羅麵包

▌ 麵包.甜點.蛋糕

一走進店面馬上就會被架上的麵包和甜點吸引,看起來都好可口,真想全部吃一輪啊,幸好官網也有提供宅配到府的服務,即使無法前往也能上網訂購,只是現場購買的樣式還是比較多。

PAUL法國保羅麵包

喜歡法國麵包的朋友一定不能錯過PAUL,不僅使用了來自法國的材料,品質上也相當優質,來這絕對可以享受原汁原味的法國滋味。

保羅長笛是最經典的風味,也是不少老饕的最愛,在口中咀嚼真的好香,除了直接品嚐,也可以搭配果醬、三明治或是料理,超百搭的。

PAUL法國保羅麵包

另外還有多款不同口味的法國麵包,這裡是我目前看過最多種的法國麵包,每款都好想品嚐看看呢。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

維也納系列也是不少人的心頭好,當下午茶超棒的,而且不少都是法國直送來的喔。

PAUL法國保羅麵包

蛋糕的部份有賣整顆和切片,整顆的蛋糕最好先預訂,現場可不一定有現貨。

這藍苺派超真材實料,這天有看到切片,裡頭也是滿滿的藍莓果粒呢。

PAUL法國保羅麵包

草莓蛋糕真的是讓人難以抗拒的美味甜點,這裡也有不少款,使用的是台灣和法國的草莓,所以完全不受季節影響,四季都能品嚐得到呢。

PAUL法國保羅麵包

近期推出的二款新蛋糕也太美了吧,根本是專為母親們打造的,收到時一定會超開心的, 這天我們有品嚐左邊的玫瑰馨情,媽媽也大讚好吃,很推薦~ 4/30前訂整份蛋糕並付清款項,享95折優惠,手腳可要快一點。

(圖片取自PAUL官網)

PAUL法國保羅麵包

這裡的馬卡龍以法國正統發音取名「馬卡紅」,原來馬卡龍是改過的名稱。

PAUL的馬卡紅採用甜菜糖,甜度較低,比起一般市售的馬卡紅來得健康,另外還有特製的大馬卡紅呢,搭配上精緻禮盒後特別適合送禮,收到的人一定可以感受到心意。

PAUL法國保羅麵包

一旁也有販售相關的周邊商品,充滿了濃濃的法國味,相當有巧思。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

▌ 餐廳環境

外帶和用餐區有適當的區隔,用餐的人完全不會受到影響呢,如果時間充裕的話,非常推薦坐下來品嚐餐點,享受置身法國般的氛圍。

PAUL法國保羅麵包

餐廳內以木頭擺設為主,搭配上浪漫的燈光,用餐起來非常享受。

PAUL法國保羅麵包

白天時不僅可以感受到舒服的光線,還有綠蔭陪襯,是都市中的小確幸。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

牆璧上有幾幅畫作,用餐起來多了幾分藝術氣息。

PAUL法國保羅麵包

▌ 菜單MENU

仁愛店早上八點就開始營業了,有多樣化的麵包、甜點、蛋糕和餐點,早午餐為全時段供應,十一點過後多了前菜、沙拉、義大利麵和燉飯,下午二點後還有下午茶套餐,全天候都能來這享用餐點。

以下為各系列的商品連結

【店內菜單】https://bit.ly/3rSK6dQ 【全產品型錄】https://bit.ly/3IDk9Wk
【生日蛋糕型錄】https://bit.ly/3G6sLD4 【客製化餐盒目錄】https://bit.ly/34f7FW9

PAUL法國保羅麵包

另外還有午餐優惠組合,加100元即可享用今日濃湯和$135元以內的飲料(活動只到4/26),而且18:00以前濃縮咖啡和純咖啡可免費續杯一次,相當超值。

PAUL法國保羅麵包

生日來這慶祝就對了!

生日前後三天,店內用餐消費滿$500,免費獲得$250元以下的甜點一份,記得要帶證件來喔。

PAUL法國保羅麵包

▌ 餐點分享

這天我們點了前菜、早午餐、小酒館料理、甜點和飲料,每道都充滿了法式風味,有別於一般早午餐店的精緻享受。

PAUL法國保羅麵包

大西洋燻鮭瘋可頌

18:00以前早午餐系列有附贈一杯$135的飲料,可補差額升級。

原本就很喜歡蛋捲和可頌的我,看到這個組合時不假思索就點了,很喜歡這個組合的風味,既清爽又有飽足感,相當推薦。

PAUL法國保羅麵包

這是我目前吃過最大的可頌了,吃起來超過癮的,香酥的可頌夾著新鮮的生菜、蕃茄和不少的燻鮭魚,每口都無比紮實,是早午餐最幸福的享受了。

PAUL法國保羅麵包

蛋捲裡加入了些許的洋蔥、蕃茄和蘑菇,在口中香氣十足。

PAUL法國保羅麵包

生菜沙拉附的優格醬還滿酸的耶,有濃濃的檸檬香氣,個人還滿喜歡的,吃完後較不膩口。

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主廚鄉野拼盤

想品嚐道地的法式風味就一定不能錯過這道前菜,這盤裡可品嚐到法國麵包、二種火腿、四種起司、鵝肝醬、酸黃瓜、堅果和水果,都是法國經典的食材,真是過癮,不過因為口味較重一點,會建議和朋友一同分享,或是搭配著其它的餐點。

PAUL法國保羅麵包

藍紋起司、艾曼達起司、煙燻起司、布里起司,每個風味都有明顯的不一樣,其中以藍紋起司的口味最強烈,比較建議搭配餐點或麵包,其它三個起司可以直接品嚐感受,搭配酸黃瓜也很讚喔。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

濃郁的鵝肝醬和法國麵包就是對味,也是不少老饕的心頭好,細細咀嚼可以享受散發出的香氣。

PAUL法國保羅麵包

里昂紅酒燉牛肉

這道餐點可以選擇搭配麵包或是飯,我很喜歡搭配麵包的法式風味,沾上醬汁的法國麵包真的相當迷人。

PAUL法國保羅麵包

紅酒燉牛肉的食材有牛肋條、馬鈴薯、青花菜、洋蔥、紅蘿蔔,酒香味調配得恰到好處,醬汁也因為蔬菜多了幾分甜味,而且牛肋條燉得好軟嫰喔,即使年長者也不怕咬不動,風味相當棒。

PAUL法國保羅麵包

別以為麵包會吃不飽,紮實的法國麵包可是滿有飽足感的呢。

PAUL法國保羅麵包

香草烤布蕾

這道甜點不僅是店內的超人氣之一,也是很經典的法式甜點,布蕾和焦糖結合的濃郁香氣就是這麼迷人,即使甜滋滋還是停不下口。

PAUL法國保羅麵包

布蕾裡加入的是天然的香草莢,難怪口感特別香醇,讓人不自覺愛上這滋味。

PAUL法國保羅麵包

草莓千層派

這道甜點可說是店內的不敗經典款,外帶或內用都很受歡迎,香酥的派皮夾上草莓和卡士達醬,完全就是無法抗拒的組合,不過中間的卡士達醬甜度較高一點,建議和派皮一同品嚐,口感會較契合。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

玫瑰馨情

這個就是最近新推出的母親節蛋糕口味之一,粉色的玫瑰風情好浪漫,視覺上很享受。

裡面使用的食材有香草戚風蛋糕、起司慕斯、莓果慕斯、野莓果凍,整體風味酸酸甜甜的,超喜歡,我和媽咪都一同認證好吃,還沒買蛋糕的朋友快入手吧。

PAUL法國保羅麵包
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卡布奇諾

咖啡灑上些許的巧克力粉,香醇可口,特別適合搭配甜點。

PAUL法國保羅麵包

冰榛果拿鐵

冰飲還滿大一杯,飽餐一頓後可以慢慢聊天了~

榛果醬和咖啡比例很剛好,有帶出了整體的香氣,滿好喝的。

PAUL法國保羅麵包

這天我和媽咪在這提早享受了母親節大餐,整體的餐點都很喜歡,無論平日或是節日用餐都好適合。

PAUL法國保羅麵包

▌ 客製化餐盒

另外PUAL也有推出客製化的餐盒、外燴、包場,不方便來用餐或是擔心疫情的朋友,也能搭配自己喜歡的餐盒,一人一盒安全又衛生,特別適合會議和露營野餐(需以同品項12組為訂購單位)。

-> 餐盒MENU參考

PAUL法國保羅麵包

餐盒的設計相當有質感,收到這樣的餐盒應該都會滿開心的~

這次和大家分享二個組合搭配,有甜有鹹,吃完後可是有飽足感呢。

PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包
PAUL法國保羅麵包

PAUL的麵包和甜點精緻又可口,家人都相當喜歡,送禮或是在家品嚐都是不錯的選擇,值得一再回訪。

PAUL法國保羅麵包

店家資訊及延伸閱讀

PAUL法國保羅麵包

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台北仁愛店
電話 : 02-2771-3200
地址 : 台北市大安區仁愛路四段107號1樓
營業時間:週一~週日 08:00-19:00

台北新光三越信義A9店
電話 : 02-2722-0700
地址 : 台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館2F)
營業時間:週一~週四、週日 11:00-21:30,週五~週六 11:00-22:00

台北內湖店
電話 : 02-2656-0669
地址 : 台北市洲子街75號(內湖科技園區)
營業時間:週一~週五 9:00-18:00,週六~週日 9:00-16:00

台北天母大葉高島屋櫃位
電話 : 02-2832-0662
地址 : 台北市士林區忠誠路二段55號B1F
營業時間:週一~週四、週日 11:00-21:30,週五~週六 11:00-22:00

新北林口三井outlet店
電話 : 02-2600-3323
地址 : 新北市林口區文化三路一段356號1F
營業時間:週一~週四 11:00-21:30,週五 11:00-22:00,週六~週日 10:30-22:00

新竹巨城Big City店
電話 : 03-623-8125
地址 : 新竹市東區中央路229號1F (巨城購物中心)
營業時間:週一~週四、週日 09:00-21:30,週五~週六 09:00-22:00

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