宅配甜點 | 米詩堤甜點王國 – 巨無霸爆漿芋頭泡芙 & 綿密香濃九份芋捲 | 芋醉芋仙 / 團購甜點 / 團購美食

by Sweet Tina
米詩堤甜點王國

米詩堤甜點王國是瑞芳知名的甜點店,經營13年來可說是跟隨了不少忠實粉絲,就連我也不例外,喜歡那新鮮不做作的美味口感,每口都能感受到用心及誠意,幸好現在不必再大老遠跑到瑞芳囉,宅配範圍還擴大至全台,在南部也能吃到新鮮食材的甜點了,身為甜點控要買要快!

▌ 關於米詩堤

米詩堤走訪台灣各地找尋最美味的在地食材,親自載送親自挑選。除了本身專業技術外,不惜成本,堅持用進口頂級原物料,並遠赴法國與日本研習甜點技術,學習職人精神,研發出許多膾炙人口的甜點。因此也為他們摘下新北市特色烘焙比賽2星級殊榮,並榮獲新北市十大精選伴手禮,就連電視媒體也爭相採訪呢,還沒吃過的你快品嚐看看吧。

而這次分享的是IG狂洗版的芋頭泡芙九份芋捲,內餡選用新鮮直送的大甲芋頭,手作出綿密爆漿的芋泥內餡,每口都讓人超級滿足,身為芋頭控的我真的完全淪陷啦!

pic pimg tw sweettina2016 1584351722 1079813684 jpg

▌ 商品分享

芋頭泡芙 (4入) – 有別於一般的泡芙外皮,米詩堤甜點首創千層酥脆外皮,搭配上超滿超滿的爆漿芋泥,咬下後融合在一起的美妙滋味,吃過就回不去了,心目中第一名芋頭泡芙非米詩堤莫屬了。

pic pimg tw sweettina2016 1584351723 1702201316 jpg

瞧瞧這直徑12公分的巨無霸泡芙,光四個就把提盒佔滿滿的,偷偷說我吃完一個超級撐XD,真的好大一顆呀,難怪有「進擊的泡芙」之稱。

pic pimg tw sweettina2016 1584351722 3865151254 jpg

盒子裡貼心附上食用需知,成份天然無添加防腐劑,冷藏後可以放入烤箱微微烘烤,酥脆的外皮讓泡芙口感更有層次呢。

為了保持泡芙的新鮮,不能離開冰箱超過4小時,保存期限為 48 小時,建議最佳賞味期間於當天品嚐完畢為佳喔!!

pic pimg tw sweettina2016 1584351723 2996098510 jpg

泡芙拿起來沉甸甸的,一手撐握就能感覺到內餡的飽滿,微餓的下午吃起來超滿足,完全不空虚。

pic pimg tw sweettina2016 1584351723 2785047773 jpg
pic pimg tw sweettina2016 1584351724 3909044598 jpg

米詩堤除了內餡原料的用心,外皮的用料也不手軟,加入日本小麥麵粉、紐西蘭進口奶油及新鮮牛奶,最後再放入秘密武器「放山雞的雞蛋」,呈現出有層次的酥脆外皮,散發的香氣真是迷人。

pic pimg tw sweettina2016 1584351725 1122627381 jpg

甜而不膩的芋泥餡,絕對能滿足你的甜點胃。

pic pimg tw sweettina2016 1584351725 3925799861 jpg

滿嘴的芋泥+開心的笑容,就知瑋兒有多滿足了,這泡芙可說是征服了我們全家呢。

pic pimg tw sweettina2016 1584351725 3727365072 jpg

九份芋捲 – 長達18公分的九份芋捲,芋頭經過40分鐘炊煮,再與綿密的芋頭蛋糕結合,細緻的口感讓人停不下口,是午茶的最佳伙伴。

pic pimg tw sweettina2016 1584351725 4188885015 jpg

盒子的包裝相當方便,打開後就可食用了,在外野餐的好選擇。

pic pimg tw sweettina2016 1584351725 2971827218 jpg

新鮮、天然無添加是米詩堤一貫的堅持,因此保存期限也不長,只有三天,可以冷藏或冷凍,收到時請盡快食用完畢喔。

pic pimg tw sweettina2016 1584379147 1960900020 jpg

塑膠模拿掉後芋泥也跟著流下,料多實在,真的太誘人了。

pic pimg tw sweettina2016 1584351726 1552226752 jpg

很喜歡九份芋捲的蛋糕體,軟綿細緻,和香濃的芋頭內餡巧妙結合著。

pic pimg tw sweettina2016 1584351727 2487304716 jpg

底下也貼心的附上塑膠刀,好切又方便。

pic pimg tw sweettina2016 1584351726 3747735716 jpg

切片後內餡一樣飽滿不空虛,芋泥紮紮實實的在裡頭,驚豔的是!還會吃到些芋頭顆粒呢!

pic pimg tw sweettina2016 1584351726 4007107827 jpg

蛋糕體略帶溼潤,吃起來更加順口,樸實的外在包裹著不簡單的味道,生意這麼好不是沒道理!

pic pimg tw sweettina2016 1584351727 1421998972 jpg

另外我也切了幾塊拿去冷凍,發現稍微回溫後,蛋糕體還是一樣軟綿,中間內餡略帶冰淇淋口感也挺不錯的,炎熱的天氣配上冰冰涼涼的芋頭捲吃起來更加清爽可口,真是人生一大享受呀。

這九份芋捲真的是我目前吃過的蛋糕捲中數一數二的,相當值得大家品嚐。

pic pimg tw sweettina2016 1584351727 947571776 jpg

無論是搭配一杯好茶,或是一杯好咖啡都相當契合,完全就是下午茶的好搭檔阿。

只要一條,在家也能享受快樂的午後時光。

pic pimg tw sweettina2016 1584351727 3455080914 jpg

除了在家午茶,我們也很喜歡到戶外散步及野餐,享受舒服的陽光,米詩堤不僅能讓我們開心的享受野餐時光,天然無添加的製作方式也讓我很放心。

現在南部的朋友也能輕鬆享用優惠組合套餐囉!真的太幸福啦!但動作要快呀~

pic pimg tw sweettina2016 1584362709 2085531260 jpg

米詩堤目前有三間門市,

九份共有二間店,一間位於九份山腳下的創始總店,另一間分店位於九份老街,屬於外帶型店面,不僅國人喜愛,就連外國遊客也爭相購買,人氣甜點當之無愧。

其中位於石門的門市是北海岸 IG必打卡亮點!米詩堤極北藍點,因為位於最北邊及靠海,因此有「極北藍點」可愛又有趣的名稱,邊看著美麗的海洋邊享受甜點是最幸福不過了。

pic pimg tw sweettina2016 1584362709 664876992 jpg

以下為米詩堤所繪製的門市地圖,可愛的圖示讓我們一目了然,到瑞芳或是北海岸旅遊時就順道來這品嚐下午茶吧!

pic pimg tw sweettina2016 1584362709 3631028266 jpg

▌ 商品資訊和延伸閱讀

米詩堤甜點王國

瑞芳門市:新北市瑞芳區明燈路一段6-1號

九份門市:新北市瑞芳區基山街29號

極北藍點:新北市石門區頭圍段八甲小段1-101號

訂購專線:02-2456-0885

粉絲專頁:https://www.facebook.com/mistycake

官網:https://www.misty-cake.com.tw (線上購買)

瀏覽次數:119
瀏覽次數:119

你可能也有興趣

留個言吧