宅配美食 | 勝利廚房 – 焦糖烤布丁.鮮檸檬蛋糕.精品咖啡 / 來自身障朋友的安心好食 / 享美食也能做公益

by Sweet Tina
勝利廚房

位於台北八德路的勝利廚房是全國第一家以高規央廚提供身心障礙就業的社會企業,提供的商品及料理皆堅持100%純天然、拒絕人工添加及防腐劑,以安心好食為大眾服務,是間值得大家珍藏的好店家。

▌ 關於勝利

勝利目前在台北社企大樓(身心障礙者就業大樓)一樓設有窗明几淨的實體餐廳,供應由中央廚房生產的多款招牌麵品、套餐、烘焙點心及下午茶。

而宅配的商品除了這次分享的鮮檸檬蛋糕、焦糖烤布丁、咖啡,勝利也有推出獨家辣醬、彩椒鮮菇料、六腳肋排湯、辛甘蔬果牛肉湯…等商品,宅在家的朋友也能幸福享美食。

▌ 宅配商品分享

鮮檸檬蛋糕

一盒裡有6顆裝,冷藏7天/冷凍30天,通過HACCP、ISO22000、台美檢驗、Intertek認證檢驗。

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只要購買勝利的商品就能幫助弱勢就業,打從心理覺得很值得,因為不僅能吃到健康美味的商品,還可順做公益,何樂不為呢?

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鮮檸檬蛋糕嚴選新鮮雞蛋、奶油、麵粉等天然原料,搭配純正檸檬汁及柳橙汁,純手工細火烘焙而成,每顆蛋糕都吸飽20CC以上的原鮮果汁。

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每顆蛋糕都獨立包裝,食用上相當方便,可以冰冰的吃,也可稍微烘烤,二種風味都很棒。

我特別喜歡放冷凍後,不退冰直接烘烤,外酥內軟超美味~

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好可愛的包裝,感覺在對我微笑 🙂 。

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一人一顆剛剛好,好適合微餓的午候,幸福的享受午茶。

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蛋糕口感很紮實,檸檬的酸味和果汁的香氣相當足夠,完全顛覆我對檸檬蛋糕的觀感,吃起來一點也不膩口,讓我忍不住一口接著一口吃,很推薦喔。

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焦糖烤布丁

一盒有6入,冷藏可保存10天 ,單純的使用牛奶、雞蛋、砂糖,不加一滴水,通過HACCP、ISO22000、台美檢驗、Intertek認證檢驗。

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盒子裡貼心的附上湯匙,外出野餐也好適合喔。

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焦糖烤布丁不僅小朋友搶著吃,就連我們大人也很愛,吃得出真材實料的口感。

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食用時可稍微往下挖,焦糖就會湧出。

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將布丁倒出來讓大家看,看起是不是超誘人的,還沒吃就被焦糖的香氣給吸引了。

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布丁的口感好Q彈,和焦糖相當契合,入口後有微微的幸福感~

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無添加的安心甜點,全家食用都很放心呢。

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精品曼巴

有提供咖啡豆及掛耳,接單後才烘培,進爐前先挑除瑕疵豆,烘焙完再挑一次,從咖啡的香氣便能感受到身障職人們的用心。

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曼巴為中深烘焙,帶有巧克力的苦味及堅果的香氣,口感較為醇厚,早晨或是午候來一杯超享受。

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最近宅在家的時間變多了,更需要健康美味的甜點及咖啡滿足心靈,推薦給各位朋友一同享美食做公益,與大家分享囉。

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▌ 商品資訊和延伸閱讀

勝利廚房X安心好食

營業時間 : 週一至五09:30-18:00(週六日及國假公休)

服務專線:02-2776-6603 傳真專線:02-8772-0760

地址 : 104臺北市中山區八德路二段174巷28號1樓(台北社企大樓)

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/vkitchentw/

官網 : https://www.victory.org.tw/kitchen/restaurant/

電商網站 :https://www.victory-kitchen.com/

【實體店消費資訊】

09:30起就可供應蛋糕、布丁、咖啡等輕食飲料

11:00後可供應麵點等熱食

最後點餐時間17:30

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