【台南美食】牛狀元牛肉湯/涮牛肉鍋 – 現涮溫體牛肉 / 白飯及牛肉肉燥吃到飽 / 饕客必吃 / 麻豆交流道下

by Sweet Tina
牛狀元牛肉湯

位於麻豆交流道下的牛狀元牛肉湯是許多饕客下台南必訪的餐廳,到這除了能品嚐新鮮的溫體牛肉,用餐還可白飯、牛肉肉燥吃到飽,難怪用餐時間總是座無缺席,喜歡牛肉的朋友可別錯過囉。

▌ 牛狀元 交通資訊

牛狀元沒有專屬的停車場,所以需找尋停車位,這天用餐時很幸運的在店家旁停到位置。

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牛狀元從早上七點就開始營業了,台南人的早餐真的好補啊XD~

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走到店門口就可看見老闆正在切牛肉,每塊都是手工現切現秤的,而且還是台灣牛肉呢。

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一旁也有販售牛肉乾。

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▌ 牛狀元 環境和菜單

牛狀元店面不算大,所以中午用餐時還滿容易客滿的。

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提供的餐點有涮牛肉鍋、湯類、現炒類,餐點以牛肉為主,喜歡牛肉的朋友來這就對了。

因店家有免費提供肉燥及白飯,所以有基本的低消,低消為每人一份湯類或炒類,老實說挺容易達標的啊,這天我們就點了二碗牛肉湯、蔥爆牛肉、炒青菜、蔥蛋。

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一旁的架上有放置餐具、醬料、牛肉肉燥、白飯,可自行取用。

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瞧這鍋牛肉肉燥是不是很邪惡啊?? 偷偷說這天我忍不住吃了二碗,瑋爸胃口大開吃了三碗,哈哈哈!

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牛肉肉燥肥肉各半,也滿適合小朋友食用的。

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▌ 牛狀元 餐點分享

牛肉湯 – 大碗和小碗的差別在牛肉的多和少,湯不夠的話還可以再加,但如果二人用共一碗就無法加湯喔。

送上來的牛肉還保有紅潤感,吃起相當軟嫰,就連湯頭也相當鮮甜,難怪許多饕客一再回訪,以後有機來麻豆時我應該也會再來這吃,太美味了!

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個人還滿推薦可以沾上店家的醬料,加點辣後更是提味。

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蔥爆牛肉 – 牛肉炒得又香又嫰的,只是份量不大,相較起來會覺得喝牛肉湯比較過癮。

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蔥蛋(大) – 蔥蛋算是較中規中矩,不過小朋友很喜歡。

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炒青菜(大) – 青菜的份量還不少,口感上滿清爽的。

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有機會到台南麻豆的朋友也來品嚐這溫體牛肉的美味吧,與大家分享囉。

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▌ 餐廳資訊及延伸閱讀

牛狀元 牛肉湯/涮牛肉鍋

電話:06-571-9297

營業時間 : 台南市麻豆區麻佳路1段87之7號

地址 : 台南市中西區西門路二段372巷10號

營業時間:07:00–15:00, 17:00–00:00

公休日 : 週一公休

FB粉絲團 : https://https://www.facebook.com/298465030342039/

(低消為每人一份湯類或炒類)

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