東區美食 | 糕手狀元糕 – 傳統點心創意口味,純米無麩質

by Sweet Tina
糕手狀元糕

位於東區的糕手狀元糕,保留了純米、無麩質的健康天然風味,加入了祖傳技法革新,不僅外觀有如花朵般可愛,還多了很多創新口味,是東區街頭不能錯過的美味小點心。

▌ 位置及環境

糕手位在SOGO台北忠孝館旁,鄰近捷運忠孝復興站4號出口,步行約1分鐘就可到達,逛街後來份小點心很滿足。

糕手的店面帶點文青風,想不到賣的是傳統的糕點,更讓我想嚐嚐看。

糕手狀元糕

糕手沒有提供店內座位,只有戶外簡單的椅子,不過店內加入了現代與傳統結合的小巧思。

糕手狀元糕

櫃子裡還可以看見製作狀元糕的工具,真的好久沒有吃狀元糕,都快忘了是什麼味道了。

糕手狀元糕

糕手使用純米、無麩質,再加入各種口味的食材,是很天然的小點心,現在的小朋友應該都很少吃過了,所以看見時馬上買回家給瑋兒吃。

糕手狀元糕

▌ MENU及口感分享

傳統的狀元糕多半是芝麻和花生口味,但這裡有超多口味,第一次來時真的有點選擇性困難,最後還是決定選擇花生什麼、芝麻開門和蛋黃芋呢。

糕手狀元糕

每個月還會有限定口味,這次看到是法式堅果和香蕉可可,這二個口味都好特別,下次還要多嚐嚐一些不同口味。

糕手狀元糕

付費方式除了現金,還有提供LINE PAY。

糕手狀元糕

糕手連包裝都好文青啊,拿來送人感覺也挺不錯的,只不過我覺得趁熱吃最好吃了。

糕手狀元糕

一般狀元糕是圓形的,糕手是小花造型,搭配上各種口味的食材,很像不同顏色的花朵,超可愛。

糕手狀元糕

狀元糕現點現吃最可口了,如果冷掉或放冰箱後,記得要加熱,而糕體本身是無糖的,可以吃到單純的米香味,甜度是來自每個口味,這次品嚐的口味甜度都滿低的,吃起來清爽不甜膩。

糕手狀元糕

花生什麼

花生香氣相當濃郁,拿到時就一直被花生的香氣吸引,微甜香氣足,口感是大眾都會喜歡的。

糕手狀元糕

芝麻開門

比起花生,芝麻的甜度又更低了,不愛吃甜食的朋友可以試試唷,滿單純的芝麻和米香味。

糕手狀元糕

蛋黃芋呢

這個口味算是比較創新的,不過意外的很討人喜歡,濃郁的蛋黃和芋泥混和後,微甜微鹹,在口中滿滿的香氣,是這三個口味中最喜歡的風味。

糕手狀元糕

很開心可以在台北街頭看見這傳統的小點心,讓現在的小朋友或年輕人也能品嚐到這風味,下次到東區時也來嚐嚐吧。

糕手狀元糕

▌ 店家資訊和延伸閱讀

糕手狀元糕

電話 : 0939-000-417

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段51-10號號

營業時間 : 週一~週日 13:30–21:00

公休日 : 公佈於粉絲團

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/Cakecake0226/

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