士林區美食 | 饗記麵舖 士林店 – 古早味平價小吃，樸實的好味道 / 芝山站便當 乾拌麵推薦

平民小吃是每日用餐的好選擇，如果可以兼具美味和環境就更吸引人了，位於士林的饗記麵舖不僅有香Q的乾拌麵、飽足感的便當、手工包製的水餃和點心，就連環境也乾淨舒適，是士林小吃的好選擇。

▌ 饗記麵舖交通及環境

饗記麵舖 士林店 鄰近捷運芝山站，從1號出口步行約2分鐘即可到達，距離天母sogo也不遠，用餐後還能順便逛逛。

饗記麵舖雖是小吃店，但簡約的文青風格，感覺像在餐廳裡，用餐的品質也提升不少。

饗記麵舖是由一群熱愛台灣、喜愛台灣傳統美食的人而創立，想把故鄉兒時味道的記憶及台灣路邊攤小吃推廣讓全世界看到。

▌ 餐點分享

饗記麵舖提供的餐點有麵食、飯類、水餃、點心和湯品，另外還有多樣化的小菜、飲料和套餐組合，選擇相當多，每天吃也不會膩。

呷麵三醬乾拌麵

如果和我一樣選擇困難的人就一定要來份三醬乾拌麵，可以同時品嚐到陳年豆瓣醬、麻醬和炸醬的香氣，攪拌後的口感相當有層次，濃郁的香氣還會在口中廻繞著。

饗記的麵條帶有咀勁，是我喜歡的口感，建議趁熱吃，才能將最好的口感保留在口中，麻醬香氣相當足夠，吃完後還會口齒留香呢。

紅油炒手

饗記的餛飩、水餃和點心都是出自自家師父包製的，可不是買外面現成的，所以不僅食材品質有把關，就連口感都相當棒。

餛飩的皮滿Q的，搭配上紅油拌醬後更是絕配，辣得夠香夠勁，愛吃辣的朋友一定要品嚐看看，超推!

鰻魚飯套餐

饗記也有多種飯和便當，像大家喜歡的排骨飯、雞肉飯、魯肉飯、酥肉飯和蝦捲飯都有，比較特別的還有卜肉飯和鰻魚飯，除了單點也可以選擇套餐組合。

鰻魚飯套餐另外附上燉湯和菜燕，整體搭配下來相當有飽足感，而且燉湯還可以選擇自己喜歡的湯品，這點相當不錯。

鰻魚飯除了有美味的醬燒鰻魚，還搭配了三樣菜和半顆滷蛋，白飯的份量也相當足夠，就連男生都可以吃飽飽呢。

配菜都是店家自行製作，調味適宜，吃完後不會覺得鹹膩。

米飯軟硬適宜，搭配上鰻魚的醬汁後真是美味，讓人一口接著一口吃。

這天選擇的是剝皮辣椒排骨湯，排骨燉得相當軟嫰，湯頭也很入味，想不到小吃店也能喝到我愛的剝皮辣椒湯。

古早味的菜燕也吃得到喔，飯後來份甜點真是太滿足了，小朋友也超喜歡，相當適合全家一同用餐。

因為肚子沒辦法裝下這麼多便當，所以這天特別點了酥肉和排骨來品嚐，這二樣也是很經典的古早味美食，饗記特製的醃料香氣很棒，值得品嚐。

饗記家傳酥肉

帶點肥的酥肉讓人完全無法抗拒，香香酥酥的口感超美味，搭配上些許的薑絲更是提味，單點的份量還不少呢，每次來都會忍不住點上一份。

古早味炸排骨

炸排骨一直是我很喜歡的便當主菜之一，饗記的炸排骨外皮不厚重，帶點黑胡椒的香氣，肉質紮實香氣足，口味上也相當棒。

綜合點心

這裡的點心出自自家師父包製，不僅外皮香Q，連內餡都很有內容，綜合點心可以吃到小籠湯包、金牌白玉餃、冠軍燒賣和蝦肉蒸餃，

其中我最喜歡的就是小籠湯包滿滿的湯餡，金牌白玉餃豐富的蝦肉和猪肉餡，每口都好過癮啊。

而冠軍燒賣和蝦肉蒸餃皮薄彈牙，一口吃也很滿足。

小菜

吃小吃時我很喜歡搭配幾盤小菜，而饗記的小菜選擇相當多，每盤40元，3盤特惠99元，當然一次拿三盤才划算啊。

飯後來杯冷泡茶消化一下，好像挺不錯的。

小菜可自行拿取，最後再一起結帳即可。

這天我拿了滷蛋海帶豆干、牛蒡絲、涼拌木耳，每樣都滿清爽的，不會覺得油油膩膩，和口味較重的便當或飯搭配挺剛好的。

涼拌木耳帶點酸相當開胃，敢吃辣的朋友可以再另外加點辣，口感也很棒。

清脆的牛蒡絲咬起來很帶勁。

滷蛋、海帶和豆干滷後雖然已經有味道了，但我還是滿愛再加點醬油和辣醬，吃起來更滿足。

▌ 菜單MENU

最後附上單點及套餐組合菜單讓大家參考，鰻魚飯則是近期推出的新品，目前都還在特價中，喜歡鰻魚飯的朋友快把握機會品嚐。

饗記麵舖的餐點多樣化又美味，真的是每日用餐的好選擇，目前也已經有11間分店囉，除了台北，還有板橋和永和，快找一天去品嚐看看吧。

▌ 店家資訊及延伸閱讀