宜蘭美食 | 冬山金珠蔥油餅 羅東店 – 餅皮香酥帶勁，滿滿蔥餡超過癮 / 羅東美食推薦

說到宜蘭美食，就一定少不了蔥油餅，現煎的蔥油餅香酥可口，讓人無法抗拒，經過時都會忍不住買來品嚐，而這次分享的冬山金珠蔥油餅 羅東店，採用手工自製餅皮加上滿滿的蔥餡，讓人口齒留香，路過的朋友可別錯過啦。

▌ 冬山金珠蔥油餅 交通資訊

冬山金珠蔥油餅目前有二間分店，一間在這次分享的羅東店，另一間則是冬山店，可選擇所在位置購買。

而羅東店鄰近羅東文化工場，對面有一個空地可以暫放車子，購買時千萬別阻礙車道喔。

▌ 蔥油餅價目表及製作過程

蔥油餅可以選擇不加蔥或不加蛋，當然來個綜合版最讚了，另外也有泡菜口味和古早味紅茶。

冬山金珠蔥油餅為自製麵皮，點餐後現揉現煎。

最喜歡這種略帶厚度的餅皮，感覺就很Q。

比較特別的是蔥不是在餅皮上，是和蛋另外煎的，所以不吃蔥的朋友也能來品嚐。

光看到這蔥餡就覺得很可以，讓我更期待了。

起鍋前就聞到陣陣香氣了，下午來上一塊太滿足了。

蔥油餅會塗上醬料，可以選擇加不加辣，我覺得加點辣更讚。

▌ 蔥油餅(加蛋加蔥)

超愛冬山金珠蔥油餅的餅皮，又香又Q，在口中愈嚼愈香，我覺得單吃麵皮也很可以。

內餡也沒讓我失望，咬下後滿滿的蔥香，即使燙口還是一口接一口吃。

冬山金珠蔥油餅的美味餅皮讓我至今仍然回味，以後去宜蘭我都要買一份來滿足自己，喜歡蔥油餅的朋友快收藏起來吧。

▌ 店家資訊及延伸閱讀