台北健康餐盒 | 坂田家廚房 – 健康與美味兼具的豐富餐盒 / 台北便當推薦

by Sweet Tina
坂田家廚房

現代人健康意識抬頭,不僅著重運動健身,對於日常生活飲食也相當重視,因此均衡飲食的健康餐盒已是上班族用餐首選。位於青島東路的坂田家廚房,由日籍主廚設計出低醣高纖、原型食物、只蒸烤不油炸,出色的主餐既美味又不會食而無味,是台北健康餐盒的好選擇。

▌ 關於坂田家廚房

原本在日本從事長壽創意料理開發的日籍主廚,來台結婚生子,繼續從事料理研發,以媽媽的角度將健康與美味融合於餐盒之中,讓你少點油少點鹽,但也不會吃到無味的食物喔,無味的食物真的很難每天吞啊,坂田家廚房真的是上班族的福音。

坂田家廚房

▌ 坂田家廚房交通與環境

坂田家廚房位於中正區青島東路上,鄰近捷運善導寺站,從2號或3號出口步行約4分鐘即可抵達。

餐廳的裝潢以暖暖的木頭系為主,外帶窗口不會和內用的空間互相抵觸,這點超加分,用餐環境較傳統便當店更升級。

坂田家廚房
坂田家廚房

從結帳窗口可以看見廚房,環境相當乾淨,工作人員也有戴上口罩及手套,讓人很放心。

坂田家廚房

拿好餐點後可以直接外帶或是至餐廳內用餐,我很喜歡坂田家廚房的用餐空間,乾淨舒服,也沒有店員一直盯著的壓力,用餐後自行回收餐盒即可。

坂田家廚房
坂田家廚房

架子上有提供酒精和衛生紙,都可以自行取用。

坂田家廚房

坐在這用餐會讓我以為來到日本料理店了呢,相當有日式風格。

坂田家廚房

▌ 坂田家廚房菜單

便當主餐有分豬肉、雞肉、牛肉、魚和素食,豬肉選自台灣豬,牛肉為澳洲或紐西蘭,由日籍主廚設計出低醣高纖、原型食物、只蒸烤不油炸,不想吃米飯的朋友還能選擇減醣小盒子呢。

坂田家廚房

還有期間限定口味耶,有時還能變化不一樣的風味。(期限以粉絲團公佈為主)

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米飯的部份,星期一~星期四是日式紅藜麥飯,星期五是薑黃麥飯,搭配上豐富的菜色,營養滿分。

坂田家廚房

而且這邊還有明星最愛的巫婆湯,減糖又高纖,外食族也超需要的。

坂田家廚房

▌ 坂田家廚房餐點

這天我點了二份餐盒、一碗巫婆湯,口味和份量上都滿不錯的,女孩子可以吃很飽喔,食量大的男生也能再加飯。

坂田家廚房

餐盒四周以扣環方式扣住,不僅牢固,餐點的香氣還緊緊的鎖在裡頭,一打開後就能聞到熱騰騰的香氣。

坂田家廚房
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花椒七味辣烤雞腿

這天的便當裡有主菜、六樣配菜和紅藜麥飯,可說是塞滿了餐盒,拿起來超紮實的。

坂田家廚房

主餐裡是整塊的雞腿排,經過酥烤後再淋上特製的花椒七味辣醬,微麻微辣微鹹的風味,超級下飯的,剛好平衡了較清爽的蔬菜。

坂田家廚房

烤得香香酥酥的雞腿排,趁熱吃是最美味的。

坂田家廚房

惣物(黑豆)、栗子地瓜和蛋是便當的基本成員,營養帶有日式風味,不過每日的菜色和料理方式都會有所變化,以店家當日出餐為主喔。

坂田家廚房

加入藜麥和大麥的米飯,多了點Q彈的口感,我還滿喜歡的。

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牛筋牛肉燉蕃茄

加入蕃茄、洋蔥和紅蘿蔔一同燉煮的牛筋和牛肋,入味又軟嫰,醬汁充滿的蔬果的甜味,長輩和小孩也適合食用。

坂田家廚房

這份主餐可說是充滿了膠質啊,外食族偶爾也該對自己好一點呢。

坂田家廚房
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很喜歡這充滿蔬果甜味的醬汁,拌飯超好吃。

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巫婆湯 (小)

以全雞骨熬煮的雞湯,再加入高麗菜、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、牛蕃茄、青蔥和青椒,不僅富有蛋白質,還有滿滿的營養,湯頭只有淡淡的調味,所以喝起來相當沒負擔。

坂田家廚房
坂田家廚房

雖然現在健康餐盒的選擇愈來愈多了,但要好吃又經濟實惠的真的不多,坂田家廚房的健康餐盒真的相當收買我的心,每天吃都可以。

坂田家廚房

坂田家廚房除了便當,也有推出冷凍雞胸肉和蕃茄燉牛筋牛肋,有在料理的朋友也能購買回家自行搭配喔。

除了到店購買,也有蝦皮賣場(搜尋坂田家廚房即可找到)。

坂田家廚房

這天在坂田家廚房用餐後,我也帶了冷凍包回家料理。

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雞胸肉只要退冰就可食用,如果喜歡熱熱吃的朋友記得別加熱太久,口感才不會過老喔。

而蕃茄燉牛筋牛肋也只要簡單的加熱後就可以食用了,拌麵或拌飯都好棒啊。

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香草雞胸和咖哩雞胸調味得宜,而且滿有厚度的,份量還不小。

坂田家廚房
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瑋兒超愛坂田家廚房的蕃茄燉牛筋牛肋 ,光這道就可以讓他吃下一大碗飯。

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有了冷凍包,在家也能簡單做健康餐,常料理的朋友推薦可以入手。

坂田家廚房

坂田家廚房

電話 : 02-23560797

地址:臺北市中正區幸福里青島東路4-2號1樓

交通資訊 : 捷運善導寺站 2號或3號出口

營業時間 : 週一至週五 11:00-14:00、16:30-19:30

公休日 : 週六、週日及國定假日​休息

FB粉絲專頁 : https://www.facebook.com/SAKATAYA.kitchen/

LINE線上點餐 : https://lin.ee/Ar3TJtb

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