【桃園火鍋吃到飽】蒙古紅蒙古火鍋 桃園店 / 道地蒙古火鍋.不沾醬就好吃 / 100多種食材任你選 / 近桃園市政府

by Sweet Tina
蒙古紅蒙古火鍋

雖然台灣有名氣的火鍋店不少,但道地的蒙古火鍋真的不多。鄰近桃園市政府的蒙古紅蒙古火鍋,湯底不僅道地濃郁,現場還提供了100多種食材讓你吃到飽,無論是肉品、海鮮、蔬菜或甜點品質都非常好,絕對能讓你飽足又滿足,是間會讓人想再回訪的火鍋店。

▌ 桃園店交通及用餐環境

蒙古紅蒙古火鍋 桃園店交通還滿方便的,餐廳旁就有公車站牌(土地改革),開車的話可以停在桃園市政府的地下停車場。

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餐廳的裝潢很有風味,一旁還有提供蒙古帽讓大家戴,可以來幾張美拍照。

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用餐空間乾淨明亮,座位間隔也適中。

這天我們是一開店就入場了,所以拍起來還沒有什麼人,中午過後人潮就會愈來愈多,建議一定要訂位喔。

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二樓的座位空間更多,而且一樣備有相同的食材區,完全不用跑上跑下,這點很加分。

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另外也有提供一間小包廂,多人聚餐或是商務餐敘都適合,裝潢很有質感。

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▌ 100多種的自取食材

自取的食材是放在冰櫃裡保鮮著,每樣都乾淨新鮮,沒了就會補上,完全不會讓你感到空虛,真的很用心。

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除了基本的海鮮食材、火鍋料、麵類,這邊的蔬菜和菇類應該是我看過最多的。

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而且還有我喜歡的水蓮和娃娃菜,眼晴都亮了。

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要吃什麼就夾什麼,認真覺得一定要肚子餓一點再來吃。

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一旁的架上提供了白飯、肉燥、鴨血、調味醬,湯底沒了也可以自行加,以原味和甘蔗湯底為主。

不夠的餐具也可以自取,而且還有提供兒童餐具喔。

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麻辣鴨血很入味,直接吃或加在麻辣鍋裡都很讚。

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你沒看錯!! 肉燥裡還有放滷蛋耶,而且滷得好香喔,完全不怕吃不飽,只怕胃不夠大啊。

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佐料區還有提供雞蛋耶,也太讚了!

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佐料為基本配料。

這邊的湯頭香氣相當充足,其實也不太需要沾醬,這天我都沒沾。

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什麼!! 還有一個冰櫃,裡面有蛋糕、水果、甜點。

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水果一樣新鮮現切,沒了就會補上。

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聽說這邊的蛋糕很厲害,而且還有我喜歡的千層蛋糕,可是這天我真的飽到天靈蓋了,厚厚~下次一定要再來補吃。

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下面的甜點有中華豆花和愛玉,小朋友超愛。

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還沒完還沒完,一旁還有卡比索和泰國明果冰淇淋,這二種冰淇淋都超好吃的。

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飲料區有沙瓦、奶茶、烏梅汁、汽水、咖啡、茶包,選擇也不少。

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▌ 菜單MENU

提供用餐需知讓大家參考,用餐時間為110分鐘,吃多少點多少,吃不完可是會罰錢的喔,稍微留意一下。

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湯底有三種可以選擇,原味蒙古火鍋、麻辣蒙古火鍋、甘蔗回甘鍋,鴛鴦鍋單人需要另外加50元,雙人以上點不加價。

蒙古湯底是用雞爪熬的基本高湯,而甘蔗鍋是蘋果、洋蔥、甘蔗熬的高湯,湯頭濃郁但不油膩,涮什麼食材都很讚。

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除了自取區,肉品和些許的海鮮以手機點餐,現點現切才能保持新鮮。

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單點的肉品和海鮮也不少,每樣都是店家精選的食材,感覺吃幾盤就回本啦。

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另外也有單點的品項喔。

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▌ 吃到飽及單點肉類海鮮

這天我們把全部的肉品、海鮮、內臟點了一輪,就好撐了,所以自取區也裝不了太多,看來我應該多餓一餐才行XD。

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現點現切的肉就是新鮮,老饕們還可以再單點更高等級的食材,這天我們加碼了幾項,新鮮的不得了,值得加碼。

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原味蒙古火鍋

雞抓熬煮後的濃郁湯頭再加入些養生食材,純淬香濃,而且一點也不油膩。

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麻辣蒙古火鍋

以原味蒙古火鍋為基底,再加入特製的辣椒,香辣味十足,雖然邊吃邊流鼻水,但我還是狂涮這鍋,好愛他們家的麻辣鍋喔。

蒙古紅的辣椒是中藥發酵再炒辣椒再發酵,經過多道程序才完成的,非加入辣油,難怪我吃完後肚子都沒翻滾。

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甘蔗回甘鍋

以蘋果、洋蔥、甘蔗熬的清爽高湯,甘甜可口,涮後都帶點蔬果的甜味,特別喜歡將蔬菜放在這鍋煮。

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安格斯牛

每塊都和臉一樣大,而且厚實有口感,簡單涮一下就好好吃,多吃個幾盤就回本了,太推了!

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板腱牛 | 雪花牛

板腱牛帶點嚼勁,油嫰適中,而雪花牛較為油一些,涮後口感也很棒。

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羊嫰肩

我覺得和蒙古火鍋超對味,涮後羊香味更突出,我也很喜歡。

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培根豬 | 梅花豬

培根豬對我來說稍微油了些,但小朋友超喜歡,因為很好入口,而梅花豬油花適中,口感我喜歡。

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雞腿肉 | 雞柳條

雞柳條較低脂,吃起來無負擔,而雞腿肉煮久了一樣軟嫰可口,口感討人喜歡。

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牛肚 | 牛筋 | 大腸頭

有點麻辣鍋的朋友一定要加入這三樣,煮後的牛肚、牛筋、大腸頭都好香喔,超愛的。

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白蝦 | 蛤蠣 | 鮮蚵

這三樣推薦必點,每個都很新鮮飽滿,煮後超鮮甜的。

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蚵仔又大又鮮,記得別煮太久了,咬下後還會噴汁呢。

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魴魚片 | 鯛魚片

雖然是冷凍魚片,但煮沒多久就鮮嫰可口了,喜歡魚的朋友可以點來吃喔。

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另外還從冰櫃裡夾了小卷,又大又鮮,愈嚼愈香。

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虎蝦 | 天使紅蝦 (單點品項)

虎蝦口感紮實彈牙,建議別煮太久了喔,而天使紅蝦的甜味較為突出,吃起來也好滿足。

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日本生蠔

只要Googlemap 5顆星評論就送日本生蠔喔,生蠔真的超大顆的,可以直接吃也可以涮鍋,一樣簡單涮一下就行了,一口吃下過癮極了。

(活動時間依粉絲團公告)

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認真的吃完一輪肉和海鮮後,真的沒有太多肚子了,太弱了,所以只夾了些許我愛的蔬菜,看得出非常認真處理食材,都沒有爛爛的,好想多吃個幾盤啊。

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即使再飽也要裝下冰淇淋,硬裝了二球XD,這天的哈密瓜也好香甜,忍不住多吃了幾片。

這次在蒙古紅 桃園店用餐感覺非常好,店家對湯底或食材都相當用心,讓我們很滿意,真的是聚餐、聚會的好選擇,桃園又多了一間好店可以收藏,在這與大家分享囉。

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蒙古紅蒙古火鍋(桃園店)

營業時間 : 週一 ~ 週日 上午11:00 – 晚上10:00

電話 : 03-3320912

地址 : 桃園區中山路546號

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/104386384774579

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