北投美食 | 粟家牛肉麵 – 湯濃牛肉軟嫰，大份量超滿足!

位於北投的粟家牛肉麵，是在地相當知名的老店，牛肉麵不僅份量十足，濃郁的湯頭和大塊牛肉更是滿足味蕾，難怪就連平日也有不少人潮，喜歡牛肉麵的朋友絕對不能錯過。

▌ 店面位置及環境

粟家在北投有二間店面，一間較靠近捷運復興崗站，一間靠近捷運新北投站，而這次分享的是鄰近捷運新北投站的總店，從捷運站步行過來約8分鐘左右。

粟家營業時間相當長，從早上9:30開到晚上23:30，可說是早餐到宵夜通包了，北投泡湯後也可以來這飽足一餐。

這天特別避開中午用餐時段來，平日十一點左右剛好是人潮的空檔，但十一點半左右就開始出現人潮了。

餐廳的座位為長廊設計，座位並不是非常多，假日應該很容易客滿。

環境維護得相當乾淨，用餐起來很舒適。

▌ MENU及餐點分享

原本以為這裡只賣牛肉麵，想不到還有榨菜肉絲麵、麻油雞麵、排骨麵、燴飯和焢肉飯，而且小菜選擇超多。

麵條的部份有五種可選，如沒有特別要求，通通是一般麵條。

一旁也有餐點示意圖可參考。

有的小菜可自行拿取，沒看到的可請店員幫忙。

座位旁即有餐具及調味醬，醬油、醋、辣油、酸菜和辣牛油都有，可自行取用。

酸菜鹹味不重，口感有喜歡。

喜歡更濃厚湯頭可以加些辣牛油，不過鹹度相對會重很多，我比較偏好爽口一點的湯頭，所以就沒再加了。

小黃瓜

其實有滿多小菜都想點，但光牛肉麵就吃撐了，根本沒辦法多點，所以就拿了一盤小黃瓜，清脆爽口，搭配牛肉麵剛剛好。

紅燒牛肉麵 / 家常麵

這天本來想品嚐的是茄汁牛肉麵，入口後才知店員給錯，想說就算了，那就吃紅燒的吧，幸好湯頭不會太過鹹膩，口感相當不錯，而且超有份量，這天看到有些人湯都喝不完，不過我很捧場，連湯都喝光光呢。

牛肉麵相當大碗，送上來時有被嚇到，裡面的有四大塊牛肉，單價雖略高，但牛肉的口感和調味讓人想再回訪。

牛肉軟嫰入味，每塊都可以吃到帶有牛筋的肉塊，相當美味。

我覺得牙口不好或小朋友也適合品嚐，想清爽一點可以點茄汁口味。

家常麵的麵條較為粗，帶點嚼勁，口感相當不錯。

我喜歡喝原本的風味，所以這天只有加些酸菜而已。

粟家無論是湯頭或是牛肉都料理得相當美味，絕對是北投必嚐美食。

▌ 店家資訊和延伸閱讀