北投美食 | 粟家牛肉麵 – 湯濃牛肉軟嫰,大份量超滿足!

by Sweet Tina
粟家牛肉麵

位於北投的粟家牛肉麵,是在地相當知名的老店,牛肉麵不僅份量十足,濃郁的湯頭和大塊牛肉更是滿足味蕾,難怪就連平日也有不少人潮,喜歡牛肉麵的朋友絕對不能錯過。

▌ 店面位置及環境

粟家在北投有二間店面,一間較靠近捷運復興崗站,一間靠近捷運新北投站,而這次分享的是鄰近捷運新北投站的總店,從捷運站步行過來約8分鐘左右。

粟家牛肉麵

粟家營業時間相當長,從早上9:30開到晚上23:30,可說是早餐到宵夜通包了,北投泡湯後也可以來這飽足一餐。

粟家牛肉麵

這天特別避開中午用餐時段來,平日十一點左右剛好是人潮的空檔,但十一點半左右就開始出現人潮了。

餐廳的座位為長廊設計,座位並不是非常多,假日應該很容易客滿。

粟家牛肉麵

環境維護得相當乾淨,用餐起來很舒適。

粟家牛肉麵

▌ MENU及餐點分享

原本以為這裡只賣牛肉麵,想不到還有榨菜肉絲麵、麻油雞麵、排骨麵、燴飯和焢肉飯,而且小菜選擇超多。

麵條的部份有五種可選,如沒有特別要求,通通是一般麵條。

粟家牛肉麵

一旁也有餐點示意圖可參考。

粟家牛肉麵

有的小菜可自行拿取,沒看到的可請店員幫忙。

粟家牛肉麵
粟家牛肉麵

座位旁即有餐具及調味醬,醬油、醋、辣油、酸菜和辣牛油都有,可自行取用。

粟家牛肉麵

酸菜鹹味不重,口感有喜歡。

粟家牛肉麵

喜歡更濃厚湯頭可以加些辣牛油,不過鹹度相對會重很多,我比較偏好爽口一點的湯頭,所以就沒再加了。

粟家牛肉麵

小黃瓜

其實有滿多小菜都想點,但光牛肉麵就吃撐了,根本沒辦法多點,所以就拿了一盤小黃瓜,清脆爽口,搭配牛肉麵剛剛好。

粟家牛肉麵

紅燒牛肉麵 / 家常麵

這天本來想品嚐的是茄汁牛肉麵,入口後才知店員給錯,想說就算了,那就吃紅燒的吧,幸好湯頭不會太過鹹膩,口感相當不錯,而且超有份量,這天看到有些人湯都喝不完,不過我很捧場,連湯都喝光光呢。

粟家牛肉麵

牛肉麵相當大碗,送上來時有被嚇到,裡面的有四大塊牛肉,單價雖略高,但牛肉的口感和調味讓人想再回訪。

粟家牛肉麵

牛肉軟嫰入味,每塊都可以吃到帶有牛筋的肉塊,相當美味。

粟家牛肉麵

我覺得牙口不好或小朋友也適合品嚐,想清爽一點可以點茄汁口味。

粟家牛肉麵
粟家牛肉麵

家常麵的麵條較為粗,帶點嚼勁,口感相當不錯。

粟家牛肉麵

我喜歡喝原本的風味,所以這天只有加些酸菜而已。

粟家牛肉麵

粟家無論是湯頭或是牛肉都料理得相當美味,絕對是北投必嚐美食。

粟家牛肉麵

▌ 店家資訊和延伸閱讀

粟家牛肉麵 總店

電話 : 02-2893-7803

地址 : 台北市北投區永興路一段2號

營業時間 : 週一~週日 09:30–23:30

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