中山區美食 | 三河中川屋 中山本店(台北總店) – 日本關西風道地鰻魚飯 / 炭火燒烤香氣 / 鰻魚三吃 / 日式料理

by Sweet Tina
三河中川屋

三河中川屋是日本關西風道地鰻魚飯餐廳,選用鮮嫰的新仔鰻魚炭烤,不僅少刺還沒有土味,入口即能感受到鰻魚的焦脆鮮香,喜歡鰻魚飯的你也來品嚐看看吧。

三河中川屋 交通及環境

三河中川屋 台北總店 鄰近捷運中山站,是逛街後用餐的好選擇。

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夜晚的三河中川屋相當有氣氛,可以感受到濃濃的日本味。

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透過玻璃窗就能看見師父炭烤鰻魚,光看就讓人口水直流啊~

三河中川屋採用新仔鰻魚,是剛長大的鰻魚,既沒有土味,魚刺也極少,口感上相當鮮嫰。

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三河中川屋 台北總店 每週一公休,下午也有休息時段,前往用餐的朋友要留意一下喔。

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水族箱內可以看見二種鰻魚,有斑紋的熊貓鰻魚是以前食用的鰻魚,而現在食用的鰻魚雖然較小尾,但口感上可是更升級了呢。

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店內擺設很有日本食堂的風格,下班時段可以看見不少人來這享用晚餐。

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除了鰻魚飯,也有單點的鰻魚料理、雞肉飯、牛肉飯、豬肉飯等。

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除了店內用餐,這邊也有提供外送和外帶,另外還可以購買店內使用的頂級白米、鰻魚真空包。

平日內用酒水、飲料享8折優惠,喜歡小酌的朋友可要把握一下。

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座位旁有擺放三瓶調味醬,可以自行添加,不過我覺得原本的調味就滿剛好的,太厚重的醬反而會吃不出鰻魚的香甜味,所以就沒再添加了。

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三河中川屋 菜單

鰻魚飯有分一般、大碗、特大碗,可依自己的食量選擇,不吃鰻魚的朋友也有雞肉、牛肉、豬肉可以選擇。

這天我點了一份特大碗鰻櫃套餐,一份白燒鰻套餐,品嚐蒲燒與原味的口感。

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三河中川屋 餐點分享

特大碗鰻櫃套餐

有鰻魚飯、哇沙米、蔥、高湯、泡菜、海帶湯,可以品嚐道地的三吃搭配,也可以自己DIY變成四吃。

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鰻櫃特大的份量讓人很滿足,打開後蒲燒鰻魚的香氣陣陣散發著。

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首先先將鰻魚分成四等份,再品嚐不同的吃法。

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一吃,品嚐鰻魚飯的原味,帶點炭火香的鰻魚相當迷人,醬汁的比例也恰到好處,口感鮮美極了,雖然還有極少的軟剌,但一點也不影響口感,通通都可以下肚。

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二吃,加入蔥、哇沙米一同混合,口感上多了不同層次的衝突感。

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三吃,加入高湯變成茶泡飯,我喜歡再加點哇沙米,香氣更突出。

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茶泡飯握在手上暖暖滴,天冷時吃起來特別舒服。

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白燒鰻套餐

有白燒鰻、泡菜、豆腐、白飯、海帶湯,因白燒鰻沒有刷上醬汁,所以一旁附上醬汁及海鹽,可以自行搭配。

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一直以來都覺得鰻魚一定要蒲燒才好吃,但品嚐白燒鰻後讓我整個改觀了,想不到新鮮的鰻魚不加醬汁就很美味。

三河中川屋將鰻魚烤得外皮香酥、魚肉軟嫰,這天我幾乎不沾醬就直接吃了,推薦大家品嚐看看。

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搭配的豆腐口感也滿香濃的,我喜歡。

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相當喜歡三河中川屋帶點炭香的鰻魚飯,每口都很享受,喜歡鰻魚飯的你快收入口袋之中吧,與大家分享囉。

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店家資訊及延伸閱讀

三河中川屋-中山本店

電話 :02-25620302

地址 :台北市中山區中山北路一段53巷3號

營業時間 :週二~週四 11:30–14:00、週五~週日 11:30–14:00, 17:30–20:30

公休日 : 週一

FB : https://reurl.cc/yg7mGO

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