蘆洲甜點 | 上一層樓的法國味 – 美味吸晴的天然手作甜點,必嚐彩虹千層蛋糕和檸檬塔

by Sweet Tina
上一層樓的法國味

位於蘆洲的上一層樓的法國味,是一間外帶甜點專賣店,其中最受歡迎的就是天然手作的彩虹千層蛋糕,不僅視覺上很享受,層層堆疊出的美妙滋味更讓人感到幸福,而檸檬塔酸溜溜的滋味也一樣讓人無法抗拒,喜歡甜點的朋友快收藏起來吧。

▌ 交通及位置

甜點店鄰近捷運蘆洲站,步行過來約3分鐘即可到達,如果開車的話可能就找附近停車格或是停車位。

一樓處雖有店面招牌,但不是相當明顯,走過時其實會滿容易忽略的,還不是因為瑋爸在附近工作,我才知道這間好店,然後吃過一次就難忘,已經回購多次了。

上一層樓的法國味

這裡有點像甜點工作室,小小的空間,原本有提供內用,不過從去年疫情開始就已停止內用了,所以我們都是外帶。

上一層樓的法國味

甜點需要先線上預訂,現點現做,所以可別突然跑來,可能會撲空喔。

提供的甜點以千層蛋糕為主,目前有六種口味,另外還有生巧克力塔、提拉米蘇塔、玫瑰檸檬塔、蘋果塔和司康,可以買整顆蛋糕也可以買切片的,官網訂購時沒有看到司康,所以我在預訂時特別標註要二個司康。

這邊的千層蛋糕獨創32層之多,也有24層可選擇,價位不一樣,詳細價位可以參考官網,如出現售完就代表最近滿單無再接或是季節商品。

上一層樓的法國味

▌ 甜點分享

這天我們買了三種口味的千層蛋糕、小檸檬塔和司康,搭配上咖啡和茶都好棒,即使假日宅在家也覺得幸福啊。

上一層樓的法國味

經典原味彩虹千層

彩虹千層以甜菜根、蝶豆花及抹茶做為餅皮的調色,其中甜菜根粉採用的是可以直接當作健康食品食用的有機食材,而內餡搭配的是日本進口頂級鮮奶油,調配出的色調真的好美,真的會讓人忍不住想買來品嚐。

上一層樓的法國味

因為是多口味堆疊,吃的時候不會有特別抺茶味或是甜菜根味,mix後的口感相當順口,甜度也恰到好處,是一款大人小孩都會愛的口味,如沒有要馬上品嚐的話建議先冷凍保存,冷凍可放七天,冷藏三天,店家建議品嚐前可以先放冷藏1小時再食用,口感才不會因溫度變化太快而變調,如果喜歡吃冰淇淋口感的話就可以縮短時間。

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玫瑰鐵觀音千層

因為很喜歡茶做的甜點,所以特別點了這款千層蛋糕,想不到讓我和瑋爸相當驚豔,第一口先是感覺到淡淡的玫瑰清香,再來就是滿滿的茶香味,濃郁的鐵觀音在口中廻繞著,真的好好吃,瑋爸說下次他生日要指定這個口味XD~

上一層樓的法國味
上一層樓的法國味

手磨黑芝麻竹炭千層

濃郁的芝麻香也是很多人無法抗拒的滋味,所以特別點了一塊來品嚐,而且這款不知是不是因為太搞工還是黑色的關係,沒有做大尺吋蛋糕耶,有興趣的朋友可以私訊店家詢問。

上一層樓的法國味

這款芝麻千層的香氣一樣超級棒,吃起來不甜膩,我覺得也是很多人會會愛的一款,搭配杯好茶幸福滿分啊。

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法式檸檬塔

檸檬塔採用新鮮檸檬製成,在口中酸溜溜的好過癮,下午吃特別醒腦,哈哈,不過我超愛這股酸勁,搭配上香酥的塔皮真的棒。

上一層樓的法國味
上一層樓的法國味

英式司康

因為很喜歡司康,所以看到有在賣馬上買了二顆回來品嚐,一個是原味,一個是蔓越莓口味,每家的司康口感真的都不太一樣,有的甜有的鹹,有的偏乾有的較溼潤,而這間的司康口感溼潤,是鹹香的奶油味,不過對我而言鹹度有點過頭了,沒有預期的喜歡,還是蛋糕和塔較收買我的心。

上一層樓的法國味
上一層樓的法國味

撿便宜這樣買

如果不再乎外型,也想多口味品嚐,可以加入官方line,不定期會有限時搶購的切邊商品,雖然口味是隨機的,但這樣二盒很划算耶,我們三個人吃剛剛好,一次一塊很像在吃冰淇淋。

上一層樓的法國味

這裡的千層蛋糕真的不輸大品牌,很值得品嚐,喜歡的朋友快收藏起來吧。(記得要先預訂)

上一層樓的法國味

▌ 門市資訊和延伸閱讀

上一層樓的法國味

電話 : 02-8283-5353

營業時間 : 週三~週日 11:30–19:30

公休日 : 週一、週二

地址 : 新北市蘆洲區中正路355號2樓 (只是供預訂,採自取、宅配或外送)

線上預訂 : ec.jabezpos.com

官方LineID:@krx8997h

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/guimauvedessert

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