蘆洲美食 | 光華潤餅捲 – 紮實大份量潤餅捲,吃一份抵一餐

by Sweet Tina
光華潤餅捲

位於蘆洲的光華潤餅捲,是在地人氣老店,香Q的餅皮包裹著多種豐富的餡料,既紮實又有份量,吃完一份就超有飽足感,當正餐也沒問題呢,難怪用餐時間總是可以看見排隊人潮,是間會讓人想再回購的小吃店。

▌ 交通及位置

攤位鄰近蘆洲黃昏市場,距離最近的捷運為三民高中站,步行約要10分鐘左右,光華路上的美食相當多,可以順便一起購買,這天我們另外買了小時代紅豆餅和創盛號的麵包回家。

光華潤餅捲

▌項目及價位

這裡除了潤餅捲,也有賣刈包,不過來這的人幾乎是買潤餅捲,應該是口味上較受到肯定,豆芽菜也是選用有機的。

光華潤餅捲

阿姨包的速度超快的,點好後很快就可以拿到了,因為實在太快了,所以沒辦法停留太久拍攝XD,不過攤位上的食材還滿清楚的,一旁的就是煮好的咖哩高麗菜。

光華潤餅捲

拿到時被這紮實的份量給嚇到,拿起來也太重了吧。

光華潤餅捲

潤餅捲的長度和瑋兒的臉差不多長耶,瑋兒直喊好重喔,哈~

光華潤餅捲

▌食用分享

很喜歡光華的餅皮,拿回家後也不會爛爛的,吃起來還帶點Q勁,口感相當不錯。

光華潤餅捲

潤餅捲裡加入了高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆干、廋肉片、蛋酥和花生粉,整體的味道剛剛好,吃起來相當清爽,而且一份就可以抵一餐了,難怪很多人都會買來當正餐,這天我們買了二捲,結果只吃得完一捲,另一捲冰起來隔天烤箱微微加熱,或是鍋子煎一下都還是很好吃喔。

光華潤餅捲

高麗菜加入的咖哩應該只是微微調味而已,沒有特別的咖哩味,不過高麗菜吃起來帶點脆度,口感還滿清甜的,比較可惜的是蛋酥都軟掉了,口感上少一點。

光華潤餅捲

吃完這一捲讓我忍不住打了飽嗝,夏天吃也特別爽口,真是方便又能飽足的小吃。

光華潤餅捲

▌ 門市資訊和延伸閱讀

光華 潤餅捲

電話 : 0971104536

營業時間 : 週二~週日 11:00–20:00

公休日 : 週一

地址 : 新北市蘆洲區光華路169號

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