蘆洲美食 | 樂福手工麵線 – 獨家特調蒜味麵線，蚵仔肥美大腸入味，還有雞丁口味麵線

位於蘆洲的樂福手工麵線，是間評價還不錯的麵線店，這天到蘆洲時就順便買一碗來品嚐，口感上還滿喜歡的，想不到不僅蚵仔超肥美、大腸也很入味，而且還有少見的雞丁口味，搭配上獨家特調蒜醬，香氣更是升級，有機會也來品嚐看看吧。

▌ 位置及菜單

樂福位於永康公園旁的220巷，而熙蚵嗲位於299巷，二家非常近，一起買正好可以解決一餐。

老闆很可愛，掛上大大的誠徵老闆娘，喜歡吃麵線的女性朋友可以內洽XD，老闆是個態度很好的年輕人喔。

樂福有內用座位，提供的餐點有甜不辣和麵線，麵線口味有清麵線、鮮蚵、大腸、雞丁、綜合和素麵線，另外還可以再加料，比較特別的是還有溏心蛋，搭配起來應該也不錯。

這裡使用的醬料和辣椒都是店家自行製作的，喜歡的朋友還可以買辣椒醬回家喔。

店家有成立一個LINE群組，不僅可以先預訂，還有隱藏版口味的麵線，口味都是組員們提議後表決的，前陣子是小卷，最近是蝦仁，想品嚐獨創口味的朋友一定要加入，才有機會吃到喔。

我非常喜歡蚵仔和大腸麵線的組合，通常都會直接買這個組合，但這裡還多了我沒吃過的雞丁口味，所以就直接點了綜合口味，可以一起品嚐。

為了清楚拍到醬料，在老闆蓋上蓋子前拍了一張，裡面有烏醋、香菜和蒜醬，這些都可以依個人喜好客製化。

麵線一般都是加蒜泥較多，但這裡使用的是獨家調配的蒜頭醬，香氣更加濃郁，敢吃辣的朋友一定要再加上店家特製的辣椒醬。

▌ 口味分享

這天點了大碗的綜合麵線，裡面有鮮蚵、大腸和雞丁，料給得還滿大方的，光是大顆的蚵仔就讓我決定要回購了，超級肥美的。

鮮蚵每顆都這麼肥，咬下後還會噴汁，超級過癮，下次要買整碗的蚵仔，一次吃個滿足，哈哈!

大腸滿入味的，而且帶點脆口，比起QQ的肥腸，我更愛這種好咀嚼的大腸，在口中愈嚼愈香。

雞丁和蚵仔一樣都只有薄薄的粉，可以吃到雞肉的原始味道，口感上還滿嫰的，想不到也滿對味的。

麵線的芶芡不會過濃，是我喜歡的口感，和蒜醬、辣椒融合後真是美味。

蘆洲永康公園附近的巷子內真的暗藏不少美食，有機會也來這走走吧。

▌ 門市資訊和延伸閱讀