![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb-900x600.jpg)
位於新莊廟街夜市的元味當歸羊肉湯,無添加香料和味素,以純中藥熬製當歸湯,不僅湯頭溫潤回甘,綜合羊肉湯還可同時品嚐五種部位的羊肉,吃完後既過癮又暖身,是間不能錯過的夜市小吃。
▌ 店面位置和環境
元味當歸位於新泰路上,靠近新莊廟街夜市入口,來這逛街或散步的朋友可以列入用餐選擇。
餐廳鄰近捷運新莊站,停靠的公車也不少,建議搭乘交通工具會較方便。
而最近的停車場是河堤的新月橋停車場,步行過來約10分鐘左右。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb1-900x600.jpg)
原本以為這裡只有賣羊肉湯,再搭配簡單的白飯和麵線,想不到選擇還滿多的耶,而且滷肉飯也滿厲害的喔。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb2-900x600.jpg)
看了牆面上的文字後,更想暸解這碗湯到底深藏了什麼? 特別詢問了一下熬煮的食材,當歸湯是使用四季皆宜的純中藥熬製,無添加香料和味精,喝到的甜味全來自食材及羊肉,想不到老闆這麼用心,養身又健康呢。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb3-818x600.jpg)
店裡有五張4人座位,桌面和環境都很乾淨,相當適合全家用餐。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb4-900x600.jpg)
這天用餐時有點熱,老闆還開冷氣呢,喝熱湯完全也不用擔心啦,超涼爽。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb5-900x600.jpg)
一旁還放置了二張兒童椅呢。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb6-900x600.jpg)
開水、醬料、衛生紙和餐具皆可自行取用。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb7-900x600.jpg)
這裡提供三種醬料、一種辣椒和胡椒粉,可依自己的喜好搭配。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb8-900x600.jpg)
最棒是內用還可免費續湯耶,天冷時我最愛喝熱湯了。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb9-900x600.jpg)
▌ 菜單及外送資訊
第一次看見菜單時有點搞不清楚為何有二種價位,詢問後才知,售價就是外送的價格,店內用餐或是外帶自取則是79折的現場優惠價,所以還是勤勞一點自己出來買或用餐會較省荷包喔。
餐點品項除了羊肉湯,還有飯、麵和多種小菜,湯麵的麵條有三種選擇,油麵、紅麵線或冬粉。
很少在小吃店看到這麼多部位的羊肉湯,太棒了,不用特別找羊肉爐店了,一個人也能享用。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb10-900x600.jpg)
綜合羊肉湯可以一次吃到五種部位的羊肉,很適合小家庭或是朋友分享。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb12-900x600.jpg)
除了外送平台,店家也有提供2公里內電洽外送,消費滿600元享免外送費,滿千9折,滿兩千85折。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb17-900x600.jpg)
▌ 餐點分享
老闆在料理上相當用心,除了純中藥的當歸湯,就連羊肉也是經過多道程序及長時間熬煮,難怪不僅香氣十足,還無羊羶味呢。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb13-900x600.jpg)
這碗就是綜合羊肉湯,底部會先加上高麗菜,再將五種部位的羊肉堆疊上來,好久沒啃羊大骨了,看得我直流口水啊。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb14-900x600.jpg)
雖然湯頭顏色看起來很深,但喝起來其實一點也不會苦,而且滿回甘的,就連小朋友接受度也很高,這天瑋兒還自己喝掉一碗湯呢。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb15-900x600.jpg)
綜合羊肉湯
綜合羊肉湯裡有一支羊大骨、一支羊腳筋、帶皮羊肉、羊小排和羊肉片,大約可以2~3人分食。
最貼心的是底下還有小火加熱,湯不會一下就冷掉了,可以慢慢品嚐。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb19-900x600.jpg)
記得小時候我超愛吸骨髓,咕溜的口感好有趣,現在是喜歡啃外面那層帶筋的肉,香得不得了啊。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb20-900x600.jpg)
瑋兒也覺得吸骨髓超好玩,吸得超開心的。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb21-900x600.jpg)
帶皮羊肉口感超棒的,皮Q彈,肉帶點咬勁,在口中愈嚼愈香啊。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb22-900x600.jpg)
羊肉片軟嫩好入口,吸飽滿滿的當歸香氣,讓我忍不住一口接一口。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb23-900x600.jpg)
沾些辣椒醬香氣更棒,香辣十足。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb28-900x600.jpg)
帶皮羊肉湯
單碗帶皮羊肉湯 ,可以吃到不少肉塊,喜歡大啖羊肉的朋友,來一碗就對了。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb24-900x600.jpg)
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb25-900x600.jpg)
QQ的羊肉皮實在迷人,吃完後還意猶未盡呢。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb26-900x600.jpg)
雖然是純中藥熬煮的,但完全沒有可怕的中藥味,回甘的口感超棒的,喝完後馬上續湯。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb27-900x600.jpg)
除了必嚐的羊肉湯,當然還要來些飽足感的主食,這天我們點了評價很好的滷肉飯和香拌金門麵線,搭配羊肉湯一起吃。
滷肉飯(大)
滷肉肥瘦各半,裡面還加入了香菇提味,香氣十足,讓我忍不住大口扒飯,想不到滷肉飯也滿有水準的耶。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb30-900x600.jpg)
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb31-900x600.jpg)
半熟蛋
吃滷肉飯加半熟蛋就對了,瞧這流出來的蛋汁,有夠迷人的啦。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb29-900x600.jpg)
香拌金門麵線
金門麵線口感特別好,彈牙不軟爛,拌一些羊肉湯也很棒喔。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb16-900x600.jpg)
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb32-900x600.jpg)
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb33-900x600.jpg)
涼拌小黃瓜
涼拌小黃瓜清爽脆口,平衡了重口味的羊肉,來一份再適合不過了。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb35-900x600.jpg)
燙大陸妹
大口吃肉之餘,當然也要吃些蔬菜均衡一下,青菜口感新鮮,調味恰到好處。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb34-900x600.jpg)
米血
每次看到米血時都會忍不住點一份來品嚐,也曾遇過處理不好的店家,米還是硬的。
元味當歸料理得恰到好處,Q彈不軟爛,即使冷掉還是滿好吃的耶,這天吃得好開心啊。
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb36-900x600.jpg)
愛吃羊肉的朋友不用特別找羊肉爐店啦,來元味當歸羊肉湯就可以同時品嚐多個部位的羊肉,即使一個人也能吃得滿足,快列入新莊必吃美食吧!
![元味當歸羊肉湯](https://tinalife.com/wp-content/uploads/Yuanwei-Lamb18-900x600.jpg)
▌ 店家資訊及延伸閱讀
元味當歸 羊肉湯
電話 : 02-8992-6866
地址:新北市新莊區新泰路2-6號
營業時間 : 週一、週三~週日 16:30–23:00
公休日 : 週二
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/profile.php?id=100084698036523
延伸閱讀
- 新莊日本料理 | 千職人日本料理 – 漁港新鮮直送的優質海鮮,還有隱藏版特色料理 / 新莊運動公園美食
- 新莊Pizza | 貓薄荷Catnip Pizzeria – 歐式麵包工藝與窯烤爐結合的美妙滋味 / 手工披薩推薦
- 新莊義大利麵 | 小巷食光kitchen – 不能錯過的小巷美食,提供全天候義大利麵和早午餐
- 新莊輔大美食 | 麻麻號 – 排骨.鴨血.豆腐專賣 / 鴨血豆腐麻香味十足 / 套餐不用百元
- 【新莊美食】吃漢食堂 – 高CP值平價丼飯 / 食材新鮮份量足 / 丼飯.生魚片.串燒.握壽司 / 新莊日式料理
- 新莊四維市場美食 | 美綺越式精緻飯糰 – 口味多樣、料多紮實 / 可客製化餡料 / 香Q紫米飯糰,吃一個就超飽
- 更多新北美食
- 北部景觀餐廳咖啡廳推薦,假日就來放鬆一下吧!
- 雙北步道推薦 – 一同感受美麗的山海景觀
- 民宿飯店參考