蘆洲美食 | 小時代紅豆餅專賣 – 多種鹹甜風味車輪餅,特別推薦古早味高麗菜

by Sweet Tina
小時代紅豆餅專賣

位於蘆洲光華路上的小時代紅豆餅專賣,提供多種鹹甜風味的車輪餅,有基本不敗款的紅豆和奶油,還有受歡迎的高麗菜和珍珠奶油,甚至還獨創了夏威夷pizza風味,可說是滿足了不同族群的味蕾。

▌ 交通及位置

小時代鄰近蘆洲黃昏市場,距離最近的捷運為三民高中站,步行約要10分鐘左右,光華路上的美食相當多,可以順便一起購買,這天我們另外買了光華潤餅捲和創盛號的麵包回家。

小時代-紅豆餅專賣
小時代-紅豆餅專賣

▌ 口味及價位

車輪餅總共有8種口味,除了夏威夷pizza和花生好麻吉是20元,其餘的皆為15元,我覺得算是合理的價位,而且買十還送一,不少人都一次買很多,吃不完隔天再加熱,攤位上也有貼上如何加熱的方法,還滿貼心的。

小時代-紅豆餅專賣

每個口味皆為現場製作,所以如果剛好賣完就要等待了,尤其是高麗菜口味,等待的時間更久,建議可以透過電話或是加line預訂,較不用花時間等待。

小時代-紅豆餅專賣

鹹口味的蘿蔔絲吃過不少,但就是沒有吃過高麗菜,這天特別點了這口味,想不到一整個超喜歡,連瑋爸也讚不絕口。

小時代-紅豆餅專賣

▌ 口味分享

每個車輪餅都會烙印上了店家的logo,雖然有的印得不是很清楚,但也滿有巧思的。

小時代-紅豆餅專賣

餅皮厚度適中,帶點嚼勁,裡面的食材很足,拿起來挺有份量的。

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高麗菜

我很喜歡草脯米的鹹香味,只可惜這裡沒有,所以看到高麗菜口味時馬上就點一個來品嚐看看,原本以為會很清淡,但想不到意外的好吃,有胡椒和蝦米的濃郁香氣,帶點古早味的風味,超好吃,一吃就愛上,高麗菜馬上列入必點口味。

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裡面的高麗菜保留些許的脆度,不會太軟爛,吃得出是新鮮的高麗菜。

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珍珠奶油

本來想說這組合會比較甜膩,想不到甜度挺剛好的,奶油香濃不膩,搭配上香Q的大珍珠,每口都充滿嚼勁,是款大人和小孩都難抗拒的口味。

小時代-紅豆餅專賣
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花生好麻吉

這天因放了一回才吃,所以麻吉稍微硬了點,覺得有點可惜,趁熱吃口感一定會更棒,如果沒有要馬上吃的朋友,記得要回烤一下,口感會更好喔。

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裡面的內餡一樣也很有誠意,不僅有濃郁的花生醬,麻吉的份量也不少。

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花生醬裡吃得到些許的花生粒,在口中超香的。

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吃到後面竟然出現黑糖麻吉耶,原來這裡面有原味和黑糖二種風味的麻吉,口感讓人滿驚豔的。

這天品嚐的三種風味都各具特色,其中高麗菜特別討我喜歡,即使冷掉口感一樣棒,喜歡車輪餅的朋友可以列入參考喔。

小時代-紅豆餅專賣

▌ 門市資訊和延伸閱讀

小時代紅豆餅專賣

電話 : 0971104536

營業時間 : 週二~週日 14:30–20:00

公休日 : 週一

地址 : 新北市蘆洲區光華路149號

官方LineID:@798fzkql

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/TinyTimes.REDBEANCAKE/

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